Чому сіль тане лід?
Ви ніколи не замислювалися, чому сіль тане лід? Взимку легко зустріти на вулиці автомобілі, які розкидають сіль, або навіть звичайних громадян із своїми сумками, які мають намір розповсюджувати вміст на своєму шляху. Чому вони це роблять, легко сказати: сіль служить для танення снігу, потім не даючи йому - з холодом - перетворитися на лід.
Але чому так відбувається? Який механізм дозволяє солі розтопити лід? Давайте дізнаємось разом! Він завжди стане в нагоді ... лід краще залишити тим, хто вміє на ньому кататися і давати нам такі чудові вистави:
Чому сіль тане лід?
Сіль має дуже особливу властивість: здатність знижувати температуру замерзання води. Що це означає? Що при контакті з сіллю вода замерзає швидше.
Щоб зрозуміти, як працює цей механізм, потрібно думати, що молекули солі поділяються на іони і що іони зв’язуються з молекулами води. Коли температура опускається нижче нуля, вода починає перетворюватися на лід, але наявність іонів може заважати. Поодинокі кристали льоду припиняють утворюватися завдяки іонам солі, а це означає, що температура замерзання води знижується.
Розсипання солі на сніг призводить до падіння точки замерзання, тим самим запобігаючи утворенню льоду.
Дивись також
Він піднімається по вулицях, щоб розтанути лід і сніг
Коли на крижану дорогу посипають сіль, це відбувається: над льодом завжди є тонкий шар води, який витікає з кристалів. Коли ми додаємо сіль, ми запобігаємо перетворенню цієї води в кристал, як це зазвичай відбувається, стежачи, щоб завжди було більше того, що розчиняється, ніж того, що утворюється.
Розсипана на вулиці сіль може бути двох типів: хлорид натрію або кальцій. Перший - це звичайна кухонна сіль, яку потрібно посипати на вулицях до утворення льоду в профілактичних цілях. Другий, з іншого боку, має більший ефект і використовується, коли вже є лід або сніг.
Тепер, коли ви знаєте механізм, ви можете попрощатися з льодом на вулиці і, чому б ні, носити його як дуже модний відтінок на волоссі ...
