Крокє мосьє з бешамелем: оригінальний і швидкий рецепт!

Крок мосьє - типовий бутерброд французького походження. Ідеально підходить для сніданку або перекусу. Його також можна подавати як закуску або на аперитив з друзями. Давайте разом подивимося список покупок і все поетапне приготування цього чудового ароматного продукту з неповторним смаком.

Інгредієнти:

8 скибочок бутербродного хліба
Тертий сир
Вершкове масло
Бешамель
Шматочки вареного пріщутто


Розвиток:

Крок 1: Розігрійте духовку до 240 градусів і почніть готувати бешамель.
Крок 2: покладіть шар бешамелі на 1 скибочку бутерброда.
Крок 3: додайте трохи тертого сиру, 1/2 скибочки шинки, бешамель і тертий сир Акора.
Крок 4: закрийте другою скибочкою хліба і накрийте бешамелем та сиром.
Крок 5: Покладіть чотирьох крок-мосьє на плиту духовки, накриту алюмінієвою фольгою (будьте обережні, щоб вони не підгоріли!)
Крок 6: готуйте 15-20 хвилин. Смак у супроводі зеленого салату або картоплі. Смачного!

Кроке-один із найулюбленіших і найвідоміших бутербродів. Багаті на смак і хрусткість, вони виникли в місті Париж на початку 1900 -х років і є частиною французької кулінарної традиції. Улюблені молодими та старими, їх можна зробити вдома за кілька простих кроків, описаних у відео та покрокових кроках. Існує кілька варіацій форм. Ми приготували смачні та оригінальні шампури Croque Monsier. Ось рецепт! Якщо ви хочете здивувати своїх друзів на вечерю, спробуйте натомість смачний і простий у приготуванні торт «Кроке». Але найвідоміша варіація класичного крок -монсьє з бешамелем - це Croque Madame! Не випадково Монсьє у перекладі з французької означає «Господь», а мадам «Леді». Croque Madame вимагає гречаних крепів, фаршированих сиром, шинкою, вершками та яйцями. Смачна і пікантна друга страва ідеально підходить для недільного сніданку! Але повернемось до нашого Кроке Месьє. Традиція свідчить, що яйця додають до кожного смачного бутерброда, і вони часто супроводжуються картоплею фрі або салатами. У Франції його часто їдять на обід і зустрічаються в типових ресторанах, а також часто готують вдома. Якщо вам особливо не подобається бешамель, ви не можете покласти його, а всередину покласти ще тертого сиру, що зробить бутерброд ще смачнішим на смак! Для більш сільського вигляду можна використовувати звичайний хліб; зовнішній вигляд буде більш домашнім. Але для монстра -кроку, як вимагає традиція, строго хліб у коробці; спробуйте приготувати з різних варіантів круп, цільнозернових та рафінованих. Його подають гарячим і супроводжують ліжком салату та смачними чіпсами! Ви можете подавати його як аперитив, як аперитив або як основне блюдо на обід, як у Франції. Його потрібно споживати після приготування, тому що зачекавши кілька годин, це погіршить смак та хрусткість цієї смачної страви! Хороший смак!