Які будуть найкращі ресторани світу 2014 року?
Лондон готовий вітати одну з найбільших подій у харчовому секторі: "Найкращий ресторан 50 країн світу", організований Acqua Panna та San Pellegrino.
У 2013 році Італія отримала дві почесні нагороди завдяки шеф -кухарям Массімо Боттурі та Надії Сантіні. Боттура зі своєю винахідливою та інноваційною кухнею завоював третє місце в рейтингу 50 найкращих ресторанів світу з "L" Osteria Francescana ", тоді як шеф -кухар Сантіні, власник з чоловіком ресторану" dal Pescatore ", переміг. нагорода "Кращий жіночий шеф -кухар 2013".
У 2014 році нагороду за кращого шеф-кухаря отримала італійсько-бразильська колишня модель Хелена Ріццо, яка разом зі своїм чоловіком керує кухнею ресторану Manì у Сан-Паулу, Бразилія. Його кухня, яка черпає натхнення з бразильських традицій, але не оминає сучасних технологій та міжнародного впливу, особливо іспанського та італійського.
Цього року можна буде стежити за прямим ефіром "Найкращого ресторану світу 50" за цим посиланням та коментувати з хештегом # worlds50best.
www.theworlds50best.com
