Супова дієта: як схуднути за короткий час
Якщо ви хочете залишатися у формі влітку, вибір меню досить простий: салат, йогурт та свіжі фрукти - все це улюблені страви дієти в теплі місяці. Для схуднення взимку існує суп -дієта, план харчування, який триває всього 15 днів, але має помітні ефекти. Перш ніж дізнатися, як це працює, пам’ятайте, що цих 10 продуктів ніколи не може не вистачити для «здорової дієти!»
Дієта на основі супу особливо підходить для здорових людей, які хочуть схуднути за короткий час (від 4 до 5 кілограмів за 15 днів), але з щоденним сніданком, дуже легким, але збалансованим обідом (наприклад, риба з овочами, все на пару) і на вечерю - суп. Ця дієта забезпечує організм великою кількістю клітковини, вітамінів і мінералів, але також достатньою кількістю білка, щоб уникнути порушення розвитку м’язів.
Складність суп -дієти
Це дієта, дотримання якої досить складна, оскільки вона не містить крохмалистих продуктів або лише мінімально. З цієї причини надходження енергії в організм мінімальне.
Щоб компенсувати, пийте багато і регулярно, навіть настої (краще, ніж чай або кава) без цукру. Якщо вам потрібна відступ від суворих правил, в ідеалі спробуйте вставити додаткову тарілку овочів, приготованих на пару, зеленого салату або ендівію з лимонним соком. Наполягаючи, ви можете чергувати дієту 1 день з 2: втрата ваги буде повільнішою, але не існує.
Будьте обережні, у дні, що настають після «супової» дієти, уникайте особливо жирної та нездорової їжі, наприклад, фаст -фуду. Насправді, після такої обмежувальної дієти не можна одразу відновити звичайну дієту. Спочатку вам доведеться зіткнутися з тижнем максимум 900 калорій на день, потім ще 1400 калорій і, нарешті, стабілізуватися на рівні 1600/1800 калорій на день.
Ця програма є особливо суворою, тому переконайтеся, що ви дотримуєтесь кількох правил, на яких вона ґрунтується. Наприклад, цю дієту на основі супу не слід дотримуватися тривалий час, інакше це може призвести до втоми, недоліків або ще більш серйозних проблем зі здоров'ям. Перед початком роботи завжди краще проконсультуватися з фахівцем.
Дивись також
Типовий тиждень суп -дієти
Понеділок
> Сніданок: смузі з груш та бананів.
> Обід: 300 г нежирного білого сиру з цибулею та кабачками за смаком, які потрібно відварити на овочевому або телячому бульйоні з дрібкою мускатного горіха.
> Вечеря: картопляний суп з цибулі -порею та груша.
Вівторок
> Сніданок: яблучний смузі.
> Обід: 200 г морського жебрака і 200 г гарбузового пюре.
> Вечеря: суп із 7 овочів та 1 апельсином.
Середа
> Сніданок: смузі з ківі.
> Обід: 300 г нежирного білого сиру та парова морква з соусом каррі за смаком.
> Вечеря: солодкий і солоний суп під назвою «капустяний суп».
Четвер
> Сніданок: смузі з червоних фруктів.
> Обід: 125 г лосося з кропом і лимоном і 200 г шпинату.
> Вечеря: овочевий та гарбузовий суп та яблучний компот без додавання цукру.
П'ятниця
> Сніданок: смузі з помідорів та огірків.
> Обід: 200 г ляща і кабачка на пару.
> Вечеря: томатний суп і половина банана
Субота
> Сніданок: смузі з бананом і манго.
> Обід: 300 г нежирного білого сиру з зеленим луком і салатом з помідорів і перцю.
> Вечеря: картопляний суп з цибулею -пореєм та апельсином.
Неділя
> Сніданок: 2 клементини і 150 г нежирного білого сиру.
> Обід: 200 г тріски і стручкової квасолі з часником і цибулею -шалотом.
> Вечеря: овочевий та гарбузовий суп та груша.
Рецепти овочевого супу
Класичний суп з цибулі -порею та картоплі
На 4 порції: 3 великі цибулі -порей, 3 картоплі, 1 цибулина, кубик бульйону без жиру, сіль, перець, петрушка.
> Очистіть, помийте і наріжте овочі невеликими шматочками.
> Покладіть їх у скороварку, залийте водою і додайте кубик бульйону, попередньо розчинений у невеликій кількості гарячої води.
> Закрийте скороварку і готуйте 20 хвилин, як тільки на неї накладеться тиск. Приправте сіллю і перцем і додайте нарізану петрушку.
Суп із 7 овочів
На 4 порції: 200 г шпинату, 200 г зеленої квасолі, 1 половина зеленої капусти, 2 кабачки, 2 ріпи, 2 моркви, 1 цибуля -порей, сіль, перець, коріандр, 1 нежирний кубик.
> Очистіть, вимийте і наріжте всі овочі.
> Покладіть їх у скороварку, залийте водою і додайте кубик бульйону, попередньо розчинений у невеликій кількості гарячої води.
> Закрийте скороварку і готуйте 20 хвилин, як тільки на неї накладеться тиск.
> Приправте сіллю та перцем і посипте подрібненим коріандром безпосередньо перед подачею.
Суп зі спаржі
На 4 порції: 500 г спаржі, 20 г вершкового масла, 1 столова ложка борошна, 75 мл окропу, 1 жовток, сіль, перець і мускатний горіх.
Очистіть спаржу від шкірки і розріжте її на частини 4-5 см. Розтопіть вершкове масло в каструлі, посипте його борошном і залийте окропом. Киньте спаржу і приправте сіллю та перцем. Варіть на повільному вогні 30 хвилин, перемішайте і процідіть через дрібне сито, щоб видалити волокна. на повільному вогні з кінчиками протягом 10 хвилин Зніміть з вогню, додайте збитий яєчний жовток і вершки, відрегулюйте приправи і посипте свіжотертим мускатним горіхом.
Морквяний суп з каррі
На 4 порції: 1 кг моркви, 2 цибулини, 1 літр овочевого бульйону, перець, 1 чайна ложка порошку каррі.
Покладіть моркву і цибулю, подрібнену, в каструлю, бульйон і трохи перцю. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і тушкуйте 20 хвилин, поки морква не стане дуже ніжною. Зніміть з вогню, а потім змішайте овочі для супу , додайте порошок каррі і добре перемішайте.
Для отримання додаткової інформації про здорове та збалансоване харчування відвідайте веб -сайт Humanitas.
