Протизапальна дієта: вимкніть запалення і будьте здорові
Протизапальна дієта-дійсний союзник нашого організму. Його мета - погасити запалення та допомогти нам відновити рівновагу. Режим, який завдяки певним продуктам харчування чи, скоріше, певній дієті, допомагає нам вийти із ситуації хронічного нездужання. Але що ми повинні їсти, щоб спалити запалення? книги говорять про це: є продукти, які мають непередбачувану користь, але також і ефекти, які нам не подобаються. Такі, як ви знайдете у відео, які здорові, але при цьому жирніють, подивіться тут:
Є продукти, які настійно рекомендуються, тому що з протизапальними властивостями, такі як злаки та овочі, продукти, багаті омега-3, містять свіжу рибу, але також продукти, які не рекомендуються або яких слід уникати, такі як ті, що містять жири. Давайте дізнаємось, у чому переваги цієї дієти, яку дуже люблять VIP -особи і про яку написано багато книг, і що їсти.
Дивись також
Протизапальна дієта бореться з хронічним системним запаленням
Що таке хронічне запалення? Почнемо з основ: запалення, загалом, представлене набором процесів, які запускаються як реакція на присутність шкідливих агентів. Запальні агенти можуть бути різних видів, а саме:
- фізичні агенти, тобто травми, такі як травма спортивного м’яза, яка також пов’язана з окислювальним стресом та виробленням вільних радикалів
- хімічні речовини токсичної або кислої природи
- біологічні агенти, наприклад віруси та бактерії
Як правило, запальний стан проходить протягом декількох днів. Однак в інших випадках запалення стає хронічним, з тихими фазами, в яких не відчуваються симптоми, але також з гострими фазами, в яких вони відчувають біль! Подумайте про гастрит, який іноді повертається, або про коліт! Але також до таких патологій, як хвороба Крона захворювання або виразковий коліт. Перш за все, у хронічному випадку важливо проконсультуватися з лікарем, щоб зрозуміти, як боротися з проблемою. Безумовно, протизапальна дієта є дійсним союзником у боротьбі з деякими патологіями. Чи знаєте ви, наприклад, , що надлишок калорій сприяє підтримці запального стану? Правильно, їжа більше, ніж необхідно, також може викликати проблеми з цієї причини. Тому важливо розуміти, скільки калорій потрібно споживати і яким продуктам віддати перевагу чи виключити їх!
Протизапальна дієта і зниження калорій
Тож почнемо з думки, що харчування на основі протизапальної дієти починається зі зменшення калорій та з виключення споживання жирів, шкідливих для здоров’я нашого організму. Це не означає голодування, абсолютно , це просто означає зменшити на 20-30% кількість калорій, що споживаються щодня, і перш за все вибрати правильні продукти, з яких їх приймати. Це тому, що, зменшуючи споживання калорій, ми зменшуємо біосинтез цитокінів, молекул яких, якщо у надлишку, може сприяти розвитку запальних захворювань. Існує багато переваг, пов'язаних зі зменшенням калорій, включаючи боротьбу з окислювальним стресом, уповільнення процесу старіння шкіри, а також серцево -судинну та цереброваскулярну.
Які найкращі протизапальні продукти?
Тож яким продуктам краще віддати перевагу при протизапальній дієті? Давайте розглянемо їх нижче, виходячи з припущення, що синергія цих продуктів при правильному харчуванні матиме здатність запалювати наш організм та посилювати імунний захист нашого організму:
- Фрукти та овочі, багаті природними антиоксидантами, здатними боротися з вільними радикалами, є основною їжею для цієї дієти. Вони захищають наш організм від збудників запалення та окисного стресу. З високою антиоксидантною силою ми маємо брокколі, шпинат, авокадо, моркву, але також червоні фрукти, ківі та гранат. Не забудьте про сухофрукти!
- Цілісні зерна, такі як ячмінь, спельта, бурий рис та пшениця
- Продукти, багаті Омега -3, жирними кислотами, що містяться в деяких продуктах, таких як свіжа риба
- Бобові
- Насіння льону
- Спеції, особливо куркума та імбир
- червоне вино
- Оливкова олія екстра незаймана
Природно, щоб ці продукти зберігали свої властивості на максимум, необхідно віддати перевагу справжньому типу приготування, наприклад, відварюванню, запіканню, приготуванню на пару або приготування на грилі. Щоб збалансувати раціон, ви також повинні приймати 4 порції фруктів і овочів на день і максимум 1 або 2 склянки вина. Ми можемо пити каву, чай або інші гарячі напої, а також апельсиновий, морквяний і лимонний сік. Серед різних книг шеф -кухар Санти Авалос написав книгу, присвячену тому, які продукти слід вживати для протидії розладам, що виникають унаслідок запального стану, та зміцненню імунної системи.
Продукти, яких слід уникати для протизапальної дієти
Також у протизапальній дієті є продукти, яких слід уникати, тобто продукти, які сприяють посиленню або підтримці запального стану та сприяють погіршенню здоров’я нашого організму. Ось чого слід уникати:
- Насичені та гідрогенізовані жири
- Борошно рафінована
- червоне мясо
- Молочний продукт
- Надлишок вуглеводів
- Ковбаси
- Цукри
Уникайте смаження та вживання солодких або газованих напоїв. Які, як правило, збільшують вироблення запальних токсинів, але також змінюють кишкову флору. Одним словом, якщо ми хочемо покращитися, нам доведеться трохи пожертвувати собою, щоб отримати від цього користь!
Переваги протизапальної дієти
У всіх книгах, присвячених протизапальним дієтам, ви знайдете написане, що ця дієта має велику та просту перевагу, яку дуже люблять навіть VIP-особи: вона змушує вас почувати себе добре. Ця дієта має багато переваг: вона є антиоксидантом і допомагає боротися з вільними радикалами. Але він також бореться з клітинним і серцево -судинним старінням. Він змушує нас втрачати вагу, зменшує такі захворювання, як гастрит і коліт, і перш за все допомагає випорожненню. Дотримуйтесь програми цієї дієти, що складається з сухофруктів, овочів, омега -жирних кислот та багатьох інших інші речі, зміцнює імунну систему, а також дозволяє нам боротися з болем і дискомфортом, пов'язаним із запаленням. У поєднанні з фізичними вправами це революція!
Як запобігти запаленню
Протизапальна дієта пропонує здорові харчові звички, які мають на меті погасити запалення, а отже, попрацювати над вже наявною проблемою. Але це також відмінна дієта для запобігання запальному стану. Ми побачили, що деякі шкідливі агенти можуть сприяти розвитку запального стану. Безумовно, уникнення травм або зловживання ліками може допомогти нам зменшити ймовірність запалення . Але не забуваймо про наслідки стресу, які, у свою чергу, слід враховувати, коли ми говоримо про ці змінні умови. Як відомо, фізична активність продовжує життя і, безумовно, допомагає запобігти стресу, але ми також можемо спробувати деякі методи розслаблення або дихання, щоб запобігти запаленню.
Протизапальна дієта та спорт
Ми будемо здивовані, дізнавшись, що спорт, особливо на певних рівнях, може призвести до так званого окисного стресу і, як наслідок, вироблення вільних радикалів кисню. Справжній запальний стан, який може спричинити пошкодження м’язів та уповільнити тренування. З цієї причини було виявлено, що поєднання фізичної активності з прийомом антиоксидантних продуктів, таких, як ті, що присутні в протизапальній дієті, може бути вагомою підтримкою правильного функціонування організму навіть на конкурентному рівні. Як і будь -яка дієта, звичайно, перед тим, як приступати до будь -яких змін у раціоні харчування, важливо проконсультуватися з лікарем.
