6 рецептів Хеллоуїна з гарбузом: смачно, легко і ефектно!
Наближається Хеллоуїн, і щоб вас не спіймали непідготовленим, ви повинні мати принаймні одну гарбуз. Якщо навички ручної роботи не є вашою сильною стороною, і ви не впевнені, чи зможете вирізати гарбуз, не бійтеся: ми пропонуємо вам шість рецептів Хеллоуїна з гарбузом. Всі рецепти прості у приготуванні, але додадуть кольору та аромату вашому столу на Хеллоуїн. Крім того, всі вони є частиною італійської традиції, але для цього були переглянуті.
Завдяки цим рецептам ви не зробили безглуздої покупки, і привид банківського рахунку не примусить вас катувати!
Якщо він наблизиться, налякайте його таким трюком!
1. Рецепти Хеллоуїна з гарбузом: версія з паккерами з привидами
Дивись також
Крем -гарбузовий суп: оригінальний рецепт і найсмачніші варіації!
Рецепт Хеллоуїна з гарбузом для насиченої першої страви, який наважується на оригінальне поєднання: paccheri, традиційна неаполітанська паста з гарбузом. Кожен pacchero буде готовий вітати м’який апельсиновий крем, а ви принесете до столу гарне та гарне блюдо!
Інгредієнти для 4 осіб):
- 350 г пакері
- 350 г гарбуза
- 100 г сиру без кісточок
- сіль
- перець
- оливкова олія екстра незайманої
Натисніть тут, щоб прочитати рецепт!
2. Лазанья, багата гарбузом
Навіть велика італійська класика в неділю одягається на Хеллоуїн. Лазанья стає помаранчевою і наповнюється гарбузом, щоб порадувати навіть найвишуканіший смак.
Інгредієнти для 4 осіб):
- 500 г яєчної пасти
- 1 кг гарбуза
- 1 цибулина
- 1 ручка вершкового масла
- 60 мл оливкової олії екстра незайманої
- 120 мл білого вина
- 250 г бешамелю
- 200 г мортаделли
- 100 г тертого сиру пармезан
- мускатний горіх
- сіль за смаком.
- перець за потребою.
Натисніть тут, щоб прочитати рецепт!
3. Лінгвіні з гарбузом, горгонзолою та волоськими горіхами
Ще один рецепт Хеллоуїна з гарбузом для ще однієї смачної першої страви.
Гарбуз за її вершковість, горгонзола за інтенсивний аромат, волоські горіхи для дотику хрусткості: як ви можете протистояти цій дуже багатій осінній першій страві?
Інгредієнти для 4 осіб):
- 300 г лінгвіну
- 200 г м’якоті гарбуза
- 1 кабачок
- 80 г солодкого сиру горгонзола
- 50 г ядер волоських горіхів
- 1 стебло селери
- 1 велика біла цибулина
- 10 кл молока
- 20 г вершкового масла
- 1 столова ложка петрушки
- 4 столові ложки оливкової олії екстра незайманої
Натисніть тут, щоб прочитати рецепт!
4. Скампі з апельсиновою капонатою: рецепт Хеллоуїна з гарбузом для любителів риби
Аромати моря та землі поєднуються у цій чудовій другій страві. Грядка з овочевої капонати на основі гарбуза, моркви та селери, на яку кладуть смачні скампі. Ви шукали рецепт Хеллоуїна з оригінальним гарбузом? Ви знайшли!
Інгредієнти (на 6 осіб):
- 12 дуже свіжих скампі
- 200 г чистого гарбуза
- 100 г моркви
- 100 г селери
- 1 зубчик часнику
- 1 столова ложка родзинок
- 10 оливок
- 5 столових ложок оцту
- 5 столових ложок оливкової олії
- сіль
- перець
Натисніть тут, щоб дізнатися рецепт!
5. Чайний пиріг з гарбузом і шпинатом
Якщо ви вирішили вибрати фуршет на Хеллоуїн, ви можете приготувати смачний пікантний пиріг, нарізаний невеликими шматочками. Це, безумовно, буде з’їдено за лічені хвилини.
Інгредієнти для 4 осіб):
- 250 г листкового тіста
- 700 г гарбуза
- 250 г замороженого шпинату
- 200 г шинки
- 2 яйця
- 1 гілочка естрагону
- 250 г вершків
- 50 г вершкового масла
- 1 щіпка мускатного горіха
- сіль
- перець
Натисніть тут, щоб прочитати рецепт!
6. Каннолі з цукатами з гарбуза
Хеллоуїн - чудова можливість поласувати сицилійським канолі ... ми згодні, правда?
Інгредієнти (для 12 каннолі):
Для корпусу:
- 200 г борошна
- 20 г сала
- 10 г какао
- 2 яйця
- 30 г цукру
- 5 мл вина марсала
- 40 мл олії для смаження
Для начинки:
- 500 г рикотти з овець
- 300 г цукру
- 100 г цукатів з гарбуза
- 100 г крапель темного шоколаду
- ваніль
Натисніть тут, щоб прочитати рецепт!
