5 хитрощів, щоб краще зберегти їжу (і уникнути зайвих відходів)

Кулінарія-це "мистецтво". Телебачення засипає нас програмами, у яких кожен кухар хоче перевірити свої вміння. Зберегти їжу правильно-це найкращий спосіб завжди мати свіжі інгредієнти та якісні страви.
Тоді, звичайно, трохи попрактикувавшись, ви навіть можете змусити когось полюбити нас та наші страви ...

1. · 1. Бережіть хліб
2. · 2. Холодильник не всім друг
3. · 3. Довіряйте яблукам
4. · 4. Картопля любить темряву
5. · 5. Використовуйте якісні контейнери

Як вчить Кортілія, існує кілька методів, очевидно, доступних кожному, які можуть принести користь інгредієнтам, щоб вони могли зберегти свої характеристики якомога довше!

Дивись також

Як зберігати картоплю: корисні поради та хитрощі

Які продукти харчування найбільш калорійні у світі? Відкрийте їх усіх!

Як запобігти розбиванню збитих вершків!

1. Бережіть хліб

Ми часто стикаємося з залишками хліба і, шкодуючи, що викидаємо його, вигадуємо цікаві методи консервування. Залишати його на столі без захисту категорично не рекомендується, оскільки це ставити його в холодильник, сподіваючись, що це може зробити диво: залишивши хліб у холоді, ми побачимо його м’яким і з тією ж консистенцією жувальної гумки.
Покладіть хліб у паперовий пакет, щоб довше зберігати його свіжим.

2. Холодильник не всім друг

Завантаження ...

через GIPHY

Всупереч тому, що можна подумати, холодильник не рятує всіх. Є продукти, які краще зберігати в прохолодному, а інші краще залишити насолоджуватися кімнатною температурою. Цитрусові, ківі та помідори, наприклад, бояться занадто низьких температур, оскільки вони можуть уповільнити або навіть зупинити процес дозрівання.
Що стосується розташування всередині холодильника, то добре зберігати фрукти та овочі на найнижчій, найгарячішій полиці, а м’ясо та рибу залишати на середній, оскільки вони, як правило, холодніші.

3. Довіряйте яблукам

Яблука під час дозрівання виділяють етилен, засіб, що допомагає дозріванню інших фруктів: це також відбувається з екзотичними фруктами, навіть з авокадо!
Якщо ви шукаєте "спосіб якнайшвидшого отримання стиглих фруктів, покладіть пару яблук у паперовий пакет і, звичайно, не забудьте включити перші фрукти, які хотіли б з'їсти!"

4. Картопля любить темряву

Завантаження ...

через GIPHY

Картопля - один з найбільш універсальних інгредієнтів на кухні, і тому ми завжди маємо його вдома. Щоб сприяти їх збереженню, їх слід тримати в прохолодному і темному місці. Це не дозволить їм зеленіти, зробивши їх непридатними для використання в довгостроковій перспективі.

5. Використовуйте якісні контейнери

Ніколи не кладіть гарячі продукти в холодильник, завжди чекайте, коли вони знизяться, і вкладайте кошти в рівні контейнери. Не довіряйте свою майбутню їжу поганим пластикам: їжа та ваше здоров'я будуть вам вдячні!
А чому б і ні, ця порада може бути корисною для вашої наступної "шистетки" ...