6 чудових причин, чому лосось повинен стати невід’ємною частиною вашого раціону
Лосось - це прісна і морська водна риба, характерна для Північної Атлантики. Особливо цінується норвезька, чиї ферми знаходяться виключно на прибережній зоні (на практиці - фіорди). Але чому було б добре вживати більше лосося? Ось 6 причин, чому ви ніколи не захочете обійтися без цього:
Товстий? Так, але хороший
Згідно з дослідженням, проведеним у США, риба з високим вмістом жиру-єдина, яка може значно підвищити вміст Омега-3 в крові. Лосось - один з тих, які забезпечують найбільшу кількість жирних кислот.
Дивись також
Млинці: 6 трюків, щоб їх заморозити
Підсилення для наших нервових тканин
Докозагексаєнова кислота (ДГК) - справжній будівельний матеріал, який допомагає підтримувати у формі такі органи, як мозок, сітківка та серце. як DHA), показали меншу частоту хвороби Альцгеймера.
Це може допомогти запобігти серцево -судинним захворюванням
Завдяки жирній кислоті ЕПК (ейкозапентаенова кислота), яка допомагає виробляти молекули, які діють як протизапальні та розширювачі судин, регулярне споживання риби допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням. Також виявляється, що ЕПК також може нейтралізувати деякі види ракових клітин.
Омега -3
Омега-3-найвідоміші жирні кислоти. Відмінні в будь -якому віці, вони необхідні для нашого організму. Лосось-одна з найбагатших риб омега-3: 200 г норвезького лосося містять середню потребу за тиждень.
Вітаміни та мінерали
Крім того, що лосось багатий жирними кислотами, він є чудовим джерелом необхідних вітамінів і мінералів, таких як вітаміни А, В, D, кальцію, заліза та фосфору, а також легкозасвоюваного тваринного білка, а отже, засвоюється нашим організмом. .
Він хороший і універсальний
Давайте не забувати дві найважливіші причини: це добре і його можна споживати багатьма способами. На грилі, вареному, запеченому або запеченому, якщо не в сирому та копченому вигляді, існує безліч альтернатив, які дозволяють не втомлюватися від цієї настільки корисної властивості цієї їжі!
