ТИПОВІ СХІДНІ СТРАВИ - КУХНЯ

Прогулянка по Азії. Від Японії до Кореї дозвольте собі спокуситися типовими східними кухнями

Настав час здійснити стрибок серед типових страв Азії, від Китаю до Японії, пройшовши через Корею, В’єтнам та за його межами ... готовий напоїти рот?

Китай

Це одна з найвідоміших східних кухонь Італії, навіть якщо багато страв, які тут подають, не мають нічого спільного з традиційними, приготування яких сильно варіюється залежно від регіону, де вони готуються. Від равіолі на пару до весняних булочок, до більш оригінальних страв, таких як центрові яйця та місячні пиріжки. Відкрийте для себе деякі з типових страв китайської кухні!

Дивись також

Лічі: відкрийте для себе цей екзотичний фрукт з антиоксидантними властивостями, багатий віт

Базилік: сорти, догляд та використання

Тісто для піци

Індія

Індійська кухня також сильно варіюється в залежності від регіону, в якому вона готується. Але серед найвідоміших страв ми не можемо не згадати каррі, від найменшого до найгострішого - наприклад, віндалу - та приготування тандурі, або в типовій духовці. Це дуже пряна і ароматна кухня, яку люблять або ненавидять.

Індонезія

Менш відомі в Італії, якби не якісь готові страви. Під впливом малайзійської та тайської кухонь, він також базується на рису, локшині та супах. Ось деякі страви, які ви можете спробувати, якщо поїдете в Індонезію!

Японія

Японська кулінарна культура величезна. Коротше, не тільки суші чи сашімі. Від Каре Райсу (білий рис з рагу каррі в японському варіанті) до "Окономіякі, ось делікатеси, які не можна пропустити!

В'єтнам

У В'єтнамі багато ароматів свіжі та ароматні, часто через додавання свіжого коріандру. Найвідоміший суп - це Pho, який зазвичай подається з яловичиною, локшиною та лаймом, але не варто забувати і про локшину, Bahn MI - ля їх версія сендвіч -обсмаженого рису та клейових рисових коржів Ось деякі з типових страв.

Корея

Корея - ще одна з тих країн, кулінарні традиції яких ширші, ніж ви думаєте. Сильні аромати (насправді багато ферментованих інгредієнтів) і дуже пряні характеризують це. Від класичного кімчі або квашеної пряної капусти, яка супроводжує кожен прийом їжі, до типових холодних літніх супів (муль-наенгмйон) до класичних бульгогі (або яловичини) на грилі. Якщо ви хочете відкрити деякі рецепти цієї кухні, відвідайте веб -сайт Maangchi!