Ви любите солодке частування? Ось 10 рецептів десертів у мікрохвильовій печі, які можна спробувати відразу
Мікрохвильова піч - одна з найулюбленіших і найуживаніших приладів: проста у використанні, вона швидко нагріває посуд, дозволяючи нам не чекати занадто довго, щоб задовольнити нудьгу. Однак мікрохвильову піч також можна використовувати для інших цілей. Приготування їжі, наприклад.
Готувати в мікрохвильовій печі простіше (і здоровіше), ніж ви думаєте: просто дотримуйтесь наших рецептів і переконайтесь, що ви добре вимили мікрохвильову піч після використання. Ну, можливо, це трохи менш просто і інтуїтивно зрозуміло: не хвилюйтесь, наше відео подбає про те, щоб дати вам правильну пораду!
Тепер ви готові приготувати кілька мікрохвильових десертів, яким позаздрять ваші найуміліші друзі за плитою! Я
Дивись також
Оптимізація простору на кухні: ось 10 порад від експерта
Французький тост у чашці
Ви прокинулися пізно вранці в неділю і хотіли швидкого сніданку? Тоді французькі тости в чашці - це саме те, що вам подобається.
Інгредієнти:
1 яйце
3 столові ложки молока
Порошок кориці
Коровайний хліб
Вершкове масло
Збийте всі інгредієнти в невеликій мисці. Тим часом змастіть другу чашку щіткою вершкового масла і покладіть всередину нарізаний кубиками хліб. Потім вилийте рідку суміш на хліб, злегка перемішайте і дайте постояти хвилину.Нарешті, поставте свою чашку в мікрохвильову піч і готуйте все протягом однієї хвилини на максимальній потужності, якщо приготування вам не до душі, спробуйте ще 20 секунд, поки не досягнете бажаного результату. І вуаля!
Пиріг з нутелою
Чи можете ви протистояти Нутеллі? Не я, і я люблю його у всіх його формах і текстурах: намазаний на хліб або у вигляді морозива, зроблений як напівфредо або як основний інгредієнт теплого пирога. Так само, як Пиріг з нутелою, насолода для смаку.
Інгредієнти:
4 столові ложки цукру
3 столові ложки какао
3 столові ложки борошна, що само піднімається
3 столові ложки молока,
3 столові ложки олії насіння
Ложка Нутелли (навіть трохи більше для ласунів)
1 збите яйце.
Перемішайте все виделкою всередині чашки і готуйте в мікрохвильовій печі на максимальній потужності 90 секунд. Пиріг готовий, щоб зробити його ще смачнішим, додайте трохи збитих вершків або ложку ванільного морозива.
Міні сирник
Чізкейк - десерт, який все більше люблять молоді та літні, завдяки своєму не надто кислому смаку та контрасту між хрусткістю основи та кремовою текстурою сиру. Сьогодні ми пропонуємо вам надзвичайно швидкий рецепт, який займає всього 90 секунд.
Інгредієнти:
60 грам м’якого сиру
2 столові ложки сметани
1 яйце
½ чайної ложки лимонного соку
натяк на екстракт ванілі
2-4 столові ложки цукру (на ваш смак)
Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці, придатній для мікрохвильової печі. Варіть на максимальній потужності 90 секунд, помішуючи кожні 30 секунд, щоб добре включити всі інгредієнти. Візьміть невеликі одноразові миски і розкришіть трохи сухого печива або пісочного тіста. Все ущільнюємо і додаємо суміш з чізкейків. Поставте в холодильник до подачі і, якщо хочете, додайте свіжі фрукти або їх зменшення.
Шоколадний і солоний карамельний пиріг
У вас є дві хвилини часу? Тоді не пропустіть цей смачний шоколадний торт з начинкою, яка вас здивує: солона карамель. Увімкніть секундомір, це дійсно займе лише дві хвилини: 120 секунд.
Інгредієнти:
4 столові ложки борошна
4 столові ложки цукру
3 столові ложки несолодкого какао -порошку
1/4 чайної ложки розпушувача
1/4 чайної ложки солі
1 збите яйце
3 столові ложки знежиреного молока
1 столова ложка рослинного масла
2 солоні карамельні цукерки
У невеликій мисці змішайте борошно, цукор, какао, розпушувач, сіль, збите яйце, молоко та олію з насінням. Змішайте та добре перемішайте інгредієнти. Вилийте суміш у чашку і додайте до центру дві м’які цукерки, накривши все з рештою суміші. Готуйте 90 секунд на максимальній потужності, якщо пиріг все ще липкий, варіть ще 30 секунд.
Печиво з шоколадною крихтою
Шоколадне печиво - справжнє ласощі для смаку, ідеальне на сніданок, а також як закуска, щоб перервати вдень. Спробуйте цю швидку версію, навіть найменші зійдуть з розуму.
Інгредієнти:
1 столова ложка вершкового масла
1 столова ложка білого цукру
1 столова ложка коричневого цукру
3 краплі екстракту ванілі
1 щіпка солі
1 яєчний жовток
¼ столова ложка борошна
2 столові ложки шоколадної стружки
Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовій печі, не даючи йому нагрітися. Додати цукор, ванілін, сіль і все перемішати. Змішайте жовток і, нарешті, додайте борошно. Вилийте суміш у чашку, поки вона не досягне 1/4 цієї кількості, і, нарешті, додайте шоколадну крихту. Якщо суміш занадто м’яка, додайте щіпку борошна.
Готуйте в мікрохвильовій печі 40-60 секунд на максимальній потужності, проте перевірте стан приготування через 40 секунд. Пам’ятайте, що не перевищуйте 60 секунд, якщо бісквіт забруднений, він продовжуватиме готуватися під час охолодження.
Чорничний кекс
Для тих, хто хоче вранці трохи солодкого, Чорничний кекс це відмінне рішення: солодкий дотик, контрастний кислотністю ягід. Крім того, чорниця має численні властивості, які принесуть користь вашому організму: не тільки смачний сніданок, але й здоровий!
Інгредієнти:
30 г замороженої чорниці
1/4 склянки меленого насіння льону
1/2 чайної ложки розпушувача
2 столові ложки кленового сиропу без цукру
1/2 чайної ложки цедри апельсина
1 яєчний білок
1/2 чайної ложки мускатного горіха
Змішайте сухі інгредієнти, потім додайте яйце, сироп і апельсинову цедру. Перелийте все у велику чашку, попередньо змащену вершковим маслом, кокосовою олією або спеціальними спреями, і готуйте в мікрохвильовій печі 90 секунд на максимальній потужності. Для справді апетитного варіанту перед приготуванням додайте в тісто столову ложку розтопленого вершкового масла. Насолоджуйтесь ними!
Лимонний торт
Лимон - це детоксикаційна їжа на вищому рівні. Чому б тоді не використати її для приготування свіжого, легкого десерту з літнім ароматом?
Інгредієнти:
Для основи:
1 склянка борошна
3 столові ложки цукрової пудри
1 столова ложка цедри лимона
6 столових ложок розм'якшеного вершкового масла
Для начинки:
1 склянка цукру
2 столові ложки цедри лимона
3 великі яйця кімнатної температури
⅓ склянки свіжого лимонного соку
1 столова ложка борошна
½ чайної ложки розпушувача
¼ чайної ложки солі
Злегка змастіть маслом форму 20х20.
Для основи: Змішайте борошно, цукор і цедру лимона і в кінці додайте розтоплене вершкове масло. Видавіть все у форму і готуйте три хвилини при 80% потужності духовки. Переконайтеся, що основа тверда, а якщо ні, то варіть ще 30 секунд.
Для начинки: Збийте разом цукор, цедру лимона, яйця та лимонний сік. Додайте борошно, розпушувач і сіль і продовжуйте збивати 2-3 хвилини. Вилийте начинку на основу і готуйте в мікрохвильовій печі три хвилини при 80% потужності. Перевірте, чи консистенція подібна до консистенції киселю, якщо ні, спробуйте ще хвилину приготування. Дайте охолонути і поставте в холодильник на кілька годин, якщо не на ніч. Нарізати квадратиками, посипати цукровою пудрою і при необхідності посипати невеликою кількістю цедри лимона.
Пиріг з морквою
Морквяний торт - один з моїх улюблених десертів. Поодинці або в супроводі злегка сметанного сиру, у варіанті з амаретті або збагаченого пеканами, у будь -якому випадку між мною і морквяним пирогом існує велика любов.
Інгредієнти на одну порцію:
1/4 склянки борошна
1 столова ложка цукру
1/2 чайної ложки кориці
1/4 чайної ложки мускатного горіха
1/2 чайної ложки розпушувача
Щіпка солі
1 столова ложка кокосового масла {розтопленого}
1 столова ложка молока
1/2 чайної ложки ванілі
1 терта морква
У чашці з'єднайте всі сухі інгредієнти, потім додайте кокосове масло, молоко та ванілін. Після перемішування все додайте натерту моркву. Поставте все в мікрохвильову піч і готуйте 90 секунд на максимальній потужності (все одно перевірте пізніше одну хвилину) ще смачніший результат прикрасьте ложкою ванільного йогурту та горіхом пекана.
Пиріг з кокосом і лаймом
Ви коли -небудь думали про поєднання кокосового горіха і лайма? Сказано, що це може звучати дуже погано, але запевняю вас, що цей пиріг з кокосом та лаймом - справжнє задоволення для смаку. Ідеально підходить для літа.
Інгредієнти:
4 столові ложки борошна
1/4 чайної ложки розпушувача
1 столова ложка цукру
4 столові ложки кокосового молока
1 чайна ложка кокосової стружки
1/4 чайної ложки цедри лайма
З’єднайте всі інгредієнти, залишивши цедру лайма та кокосову стружку в стороні, у чашці, захищеній від мікрохвильової печі. Перемішайте невеликим віночком до отримання однорідної маси. Перемішайте все борошно, іноді воно має тенденцію прилипати до країв чашки. Нарешті, коротко перемішайте кокосову стружку і цедру лайма. Варіть хвилину на максимальній потужності мікрохвильової печі, а потім прикрасьте трохи цедри лайма.
Веганський банановий торт
Тим, хто вирішив дотримуватися веганського способу життя, часто буває важко знайти десерти, які не містять інгредієнтів тваринного походження, тож давайте зробимо це самі, правда?! Ось рецепт веганського бананового торта.
Інгредієнти:
1/3 склянки борошна
¼ склянки цукру
¼ столова ложка дріжджів
Натяк кориці
Щіпка солі
Половина банана середнього розміру
Столова ложка олії
2 столові ложки соєвого молока
1/2 столової ложки ванільного ароматизатора
Підсмажений мигдаль для прикраси
Змішайте в чашці борошно, цукор, розпушувач, корицю та сіль. Потім додайте всі вологі інгредієнти і добре перемішайте до однорідності. Мікрохвильову піч на повній потужності протягом 2 - 2 ½ хвилин, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Для додаткового дотику приготуйте глазур з 1 столової ложки веганського м’якого сиру, 1 столової ложки цукрової пудри, маленької чайної ложки соєвого молока і краплі аромату ванілі. Перемішайте все до тих пір, поки суміш не стане світлою і пухнастою