Станьте шеф -кухарем зі стипендією

Також цього року, після успіху останнього видання, буде надана стипендія, призначена на основі критеріїв, включаючи освітній шлях, категорію доходу та / або статус працевлаштування кандидата, який має проживати в регіоні Ломбардія та закінчити , на момент подання запиту, 40 років.

Курс розроблений з метою навчання шеф -кухарів, які здатні пізнати світ кейтерингу, від знань та вибору сировини до основ класичної кухні з її техніками та обладнанням, а також з увагою до понять харчування та етики.

Максимальна кількість учасників-12, а серед викладачів будуть Массімо Мороні, Андреа Бевілакква та Роберто Мауріціо разом із відомими професіями кулінарії та кулінарної культури.

Курс триватиме протягом 12 тижнів, загалом 20 уроків та стажування 1-2 місяці (за бажанням). Наприкінці курсу в штаб -квартирі Конґусто відбудеться випускний іспит, до якого матимуть доступ лише студенти, які відвідали принаймні 80% уроків, які проходитимуть раз на два тижні, у понеділок та вівторок, з 9: 30-13 та з 13:30 до 16:30 Після складання іспиту буде видано сертифікат.

Щоб надіслати свою заявку, напишіть на адресу: [email protected]

Дивись також:

• Відео / Мус з червоних фруктів
• Приготування на пару: отримуйте максимум від їжі
• Лазанья: ідеальний рецепт!
• На повній швидкості! Оригінальні ідеї та рецепти на основі пива