Чай з лаврового листа: в чому його користь і як його приготувати
Лавр - одна з тих рослин, відомих століттями і використовуваних як у кулінарії, так і як інгредієнт для приготування природних засобів. Для стародавніх римлян він був одним із символів тріумфу, а сьогодні його листя використовують для приготування трав’яних чаїв та масло. Лавровий лист також допомагає поліпшити травлення: якщо ви страждаєте від набряклості шлунка, подивіться відео, щоб дізнатись, які продукти правильно вживати.
Властивості лавра
Лавр (або Laurus nobilis) - це рослина, що належить до сімейства Lauraceae і це чагарник характерно для середземноморських районів, темно -зелене листя яких дуже ароматне; з лаврової рослини (зокрема з листя та ягід) одержують ефірну олію, яку високо цінують за аперитивну властивість, тобто стимулюють апетит, травлення та ветроутворення. Тому її часто використовують для протидії болю, Коліки та полегшують шлункові хвороби, допомагають травленню і спучують живіт.
Лаврове листя та ягоди містять ефірну олію у різних відсотках: в той час як листя має концентрацію від 1%до 3%, ягоди досягають до 10%, що робить їх більш корисними у разі проблем із грипом. Ця ефірна олія складається з гераніолу, цинеолу, евгенолу, терпінеолу, фелландрену та евкаліптолу, всіх природних речовин.
Дивись також
Відомий з давніх часів (не випадково це була священна рослина бога Аполлона та його батька Ескулапа), лавр багатий активними інгредієнтами, корисними для нашого здоров’я. До них відносяться евгенол і лимонен, які мають антисептичні, антиоксидантні та травні властивості, мінеральні солі (включаючи калій, кальцій, марганець, цинк, селен, мідь і магній), вітамін А та вітамін С, відмінно підходять для зміцнення імунної системи, боротьби із запаленням та грипом .
Лавр - одне з тих рослин, які можна зустріти в саду: його квіти не найкрасивіші, але благотворна дія для здоров’я робить його цінним союзником як на кухні (його використовують у численних рецептах), так і в лікуванні травами. Насправді, у трав’яному світі властивості лаврових настоїв добре відомі, насправді він вважається справжнім засобом лікування.
Як приготувати чай з лаврового листа та ефірну олію
Рецепт приготування чаю з лаврового листа:
Подрібніть кілька сушених лаврових листків і покладіть їх у склянку окропу. Залиште настоюватися щонайменше на п’ять хвилин, потім процідіть в рідину і при необхідності підсолодіть медом.
Трав’яний чай слід пити гарячим, бажано перед сном.
Рецепт приготування ефірної олії для зовнішнього застосування:
- 50 гр. порошку ягід лавра
- 250 мл. оливкової олії
Покладіть ягідний порошок у скляну банку з герметичною кришкою, потім залийте оливковою олією і закрийте банку. Зберігайте її в теплому місці (біля плити або радіатора) протягом 30 днів. Струсіть банку все Раз на місяць пройшли, використовуйте його, обережно фільтруючи лише необхідну кількість.
Олія з лаврового листа зазвичай використовується для ударів, синців та травм, або її можна розлити по грудях та спині, щоб заспокоїти гострий бронхіт та заспокоїти напади кашлю.
Лавр сприяє травленню
Лаврова рослина добре відома тим, що сприяє травленню, насправді вона також широко використовується для зняття судом через харчове отруєння. Зазвичай її приймають у вигляді трав’яного чаю, приготованого просто шляхом настоювання кількох сухих листків у склянці окропу ... Цей настій має потужний травний, антиферментативний і стимулюючий ефект: він спучує живіт і зменшує відчуття втоми.
Для боротьби з застудою та грипом використовуйте лавровий лист
Лавр також добре відомий своїми перевагами проти грипу та застуди. Найважливішою властивістю в цьому сенсі є потогінний, тобто стимулятор потовиділення, корисний при лихоманці та грипі. Лавр також є відмінним відхаркувальним засобом, насправді він показаний для усунення бронхіального катару та розчинення кашлю. Як правило, для зміцнення імунної системи його використовують у вигляді трав’яного чаю або ефірного масла, нанесеного на шкіру.
Не дивно, що лавровий лист є важливим джерелом вітаміну С, корисним у випадках грипу та для боротьби з вірусами та бактеріями. Отже, наявність вітаміну А робить цю рослину здатною підтримувати здоров’я зору, шкіри та слизових оболонок носа. Крім того, мінеральні солі, що містяться в ньому, допомагають тримати артеріальний тиск і частоту серцевих скорочень під контролем.
У разі кашлю, лихоманки та грипу також можна пити трав’яний чай двічі на день. Його готують, поклавши два -три свіжих подрібнених лаврового листа в склянку окропу, потім залишити на п’ять хвилин, а потім рідину відфільтрувати.
Всі переваги лавра
- Лауринова кислота, що міститься в листках, має природні відштовхувальні властивості проти комах та паразитів.
- Кілька крапель лаврової олії та жменька листя у воді роблять ванну ароматною та відновлюючою.
- Ефірна олія корисна при нервовій втомі та проти головного болю.
- Щоб ароматизувати кімнату, налийте 5 крапель ефірного масла лавра в ароматичний дифузор для кімнат.
- Щоб знезаразити повітря в приміщенні від вірусів і бактерій, налийте кілька крапель ефірного масла лавра в пальник для есенцій.
- Лавр - чудовий природний засіб для очищення та детоксикації печінки. Активні інгредієнти, що містяться в листках, також мають гепатопротекторні властивості.
- Настій лаврового листа можна використовувати як останнє ополіскування для волосся, щоб протидіяти появі лупи.
Лавр для полегшення ревматизму
Лаврову рослину також можна використовувати для приготування лаврового олеоліту-лауринової олії, що має потужну протизапальну, кровоспинну та в’яжучу дію. артриту та м’язового болю, його також часто рекомендують після тривалих періодів з накладанням кінцівки в гіпсі та після перенесених травм або синців.
Протипоказання лавра
Серед натуральних настоїв, лавровий - один з тих, які ніколи не можна пропустити, оскільки це рослина, яке зазвичай зустрічається в саду і має численні корисні властивості для здоров'я. Ці рослини з їх травною та очищаючою дією використовуються у найвідоміших рецептах італійської кухні та для благополуччя організму. У лавра особливих протипоказань немає, проте для деяких схильних суб’єктів контакт з ефірною олією або з листям може викликати дерматит.
Як правило, не рекомендується давати настої лаврового листа дітям до шести років, оскільки ця рослина може викликати алергічні реакції; навіть вагітні жінки повинні проконсультуватися з лікарем, перш ніж приймати трав’яні чаї або продукти на основі лавра. Серед протипоказань масового вживання лавра ми знаходимо сонливість, нудоту та блювоту.
