Лужна дієта: як це працює? Плюси і мінуси спірної дієти
Лужна дієта - одна з дієт, призначених для схуднення, яка має свої переваги, але також отримала багато критики. Але як це працює? З нашими порадами ми надаємо вам усю необхідну інформацію, щоб дізнатися більше про цю дієту, починаючи від продуктів, які слід їсти, щоб схуднути, до ризиків, про які в деяких випадках повідомляють експерти галузі, які звинувачують цю дієту в ненауковості.
На думку деяких сприятливих експертів, насправді лужна дієта не обмежується схудненням, але також зменшує ймовірність серцевих захворювань, безсоння, покращує настрій і пам’ять, допомагає контролювати гормони і, ніби цього недостатньо, робить сильнішим волосся, нігті та зуби. Критики, з іншого боку, звинувачують цей раціон у не дуже збалансованому, оскільки він виключає такі продукти, як м’ясо та яйця, та зосереджує увагу на великій кількості фруктів та овочів. Відкрийте всі особливості цієї дієти, щоб дізнатися більше.
Як це працює
Почнемо з основ: лужна дієта базується на теорії, що з огляду на нашу слаболужну кров, наша дієта теж має бути такою. З іншого боку, більшість з нас занадто часто їсть продукти з підвищеною кислотністю (м’ясо, макарони, рис), які змінюють природний лужний баланс і викликають ожиріння та захворювання.
Дієтолог Елізабет Філліпс заявляє: "Йдеться про підтримання природного балансу. Мета лужної дієти - не скасувати всі кислотні продукти, такі як м’ясо та певні зернові, а забезпечити збалансоване вживання всього, особливо щедрі щоденні порції лужних продуктів, наприклад, овочі. Однак споживання цукру слід звести до мінімуму, алкоголь і кофеїн'.
Ті, хто дотримується серйозної лужної дієти, їдять 70% лужних продуктів і 30% кислої їжі. Не існує жодного типу обмеження калорій або розрахунку калорій.
Які типові продукти лужної дієти? Як і передбачалося, це дієта, багата фруктами та овочами, хоча це не вегетаріанська дієта, як думають багато людей. Ті, хто рекомендують цю дієту, пропонують їсти такі фрукти, як яблука, груші, банани, ананаси та червоні фрукти, такі як полуниця та вишня. У розділі овочів, навпаки, ви можете знайти цвітну капусту та брокколі, мангольд та шпинат. Існують також більш сильні продукти, такі як злаки, бобові (особливо квасоля) та риба. Після того, як м’ясо буде повністю видалено, його можна робити з лососем, тунцем, фореллю та окунем. Дієта, дуже схожа на лужну, - це дієта групи крові А, яка є частиною великої дієтичної програми відповідно до групи крові, до якої вона належить.
Відкрийте для себе всі типові продукти лужної дієти в галереї нижче.
Продукти, зазначені лужною дієтою: багато фруктів та овочів, риби та бобових
Дивіться також: Лужна дієта: рекомендовані продукти для схуднення
Переваги
Хоча ця дієта не має наукових підстав, навіть експерти визнають, що отримана користь досить дивовижна. Жінки, які слідують за нею, відчувають себе набагато енергійнішими та оптимістичнішими, а їхня шкіра також виглядає красивіше (було показано, що кислі продукти, особливо цукор, сприяють передчасному старінню шкіри, що проявляється зморшками та непрозорими тонами). З віком внутрішніх органів нашого організму цей тип дієти також може покращити скутість суглобів, артрит, головні та спинні болі.
Продукти, яких слід уникати
Що стосується схуднення, то лужна дієта базується на припущенні, що низькокалорійні продукти допомагають системі травлення краще працювати. Тому втрата ваги відбувається завдяки дієті з низьким вмістом жиру та рафінованого цукру. Ось чому в лужній дієті є багато продуктів які не рекомендуються, такі як м’ясо, яйця, молочні продукти всіх видів, включаючи соєве молоко, горіхи та арахіс, хліб, макарони, білий цукор та помідори, а також такі напої, як кава та чай, віддаючи перевагу зеленому чаю.
Плюси і мінуси лужної дієти
Як уже згадувалося, лужна дієта отримала та отримує чимало критики серед тих, хто каже, що вона не є науковою чи збалансованою, та тих, хто натомість підкреслює її переваги та ефективне схуднення. Тому ми підсумували плюси та мінуси цієї дієти ..
Переваги
- Ми їмо багато фруктів і овочів.
- Ви відчуваєте себе здоровішим і наповненим енергією. Навіть шкіра стає красивішою.
- На відміну від багатьох дієт, вона не включає кількість калорій. З цієї причини простіше дотримуватися цієї дієти протягом тривалого часу.
- Багато смачних рецептів можна приготувати з лужних продуктів.
Недоліки
- Як і будь -яка дієта, завжди існує ризик відновити втрачені кілограми, коли ви повернетесь до своїх старих харчових звичок.
- Хоча більшість продуктів харчування, на яких ґрунтується дієта, дуже здорові, існує ризик дефіциту білка.
- Найбільша критика експертів полягає в тому, що ця дієта не ґрунтується на будь -яких наукових доказах.
Якщо ви бажаєте дотримуватися лужної дієти або будь -якої іншої дієти, проконсультуйтеся з лікарем перед початком.
Дивись також:
Плоский живіт: схудніть і зміцніть за 5 кроків
Продукти, що прискорюють обмін речовин: всі продукти, які допомагають схуднути!
Дієта Лемма: що це таке і як вона діє
Поради та вправи для схуднення стегон