Ром Закапа в Турині
Щоб спробувати його в найкращому вигляді, він буде поєднаний з авторськими десертами, створеними спеціально для цієї нагоди двома найбільшими інтерпретаторами італійської гастрономії: Массімо Боттура та Альфредо Руссо.
Массімо Боттура, Шеф -кухар "Osteria Francescana di Modena" був номінований у 2011 році "Найкращим шеф -кухарем світу" відомим Гран -прі "Art de la Cuisine" від "Міжнародної академії гастрономії".
Альфредо Руссо є Шеф -кухар ресторану Dolce Stil novo, нагородженого зіркою Мішлен, розташований у Реджа -ді -Венарія.
Пресований ананас з ромом Zacapa і хрусткою кавою: це десерт, розроблений Альфредо Руссо супроводжує знаковий продукт асортименту Zacapa, Zacapa 23. Смак ананаса поєднується з нотами червоних фруктів і гуави рому, тоді як кава створює чудовий контраст із обволікаючою солодкістю лікеру.
Після півночі це десерт, створений замість нього Массімо Ботура який поєднує в собі ром -пухкий шоколад з м’ятним соусом, кавовий шоколадний ганаш, шоколадний печінковий паштет і гіркий мигдаль. Десерт, який ідеально поєднується з нотами ванілі, мигдальної пасти та шоколаду рому Zacapa XO.
Окрім дегустації, кожного дня ви можете дізнатись щось більше про ром, взявши участь у навчальних посібниках, які плануються з вівторка по п’ятницю о 18.30 та 19.30 та по суботах та неділях о 17.00, 18.30 та 19.30. Ці невеликі уроки зарезервовані максимум для п’ятнадцяти людей, а для участі просто замовте онлайн на офіційному веб -сайті.
Тож, якщо ви любите ром (або знаєте когось) або просто хочете спробувати авторські десерти від Массімо Боттури та Альфредо Руссо, чому б не відвідати Турин?
Ось адреса:
ЗАКАПА НОМЕР
Via San Francesco D "Assisi 14 - Турин
011.4371292
Для отримання додаткової інформації та бронювання:
> Офіційний веб -сайт рому Zacapa