Рецепт Кіш Лотарингії: оригінальний рецепт ідеального кішу!

Quiche Lorraine - це рецепт французького походження саме з Лотарингії. Його назва змінюється в залежності від наповнення. Пропонуємо вам рецепт ненажерливого і смачного солоного пирога. Кіші готуються швидко і легко. Існують різні варіації та смаки. Почнемо зі списку покупок!

Інгредієнти:

1 рулет пісочного тіста
3 яйця
250 г вершків
150 г бекону
мускатний горіх
Сіль і перець

Метод:

Крок 1: Розігрійте духовку до 200 ° C.
Крок 2: розгорніть пісочне тісто і покладіть його в тарілку для торта. Зшийте низ виделкою.
Крок 3: Обсмажте бекон.
Крок 4: Тим часом змішайте збиті яйця з вершками.
Крок 5: Коли бекон буде готовий і стане золотистим, змішайте його з яйцями.
Крок 6: посоліть, поперчіть і додайте мускатний горіх на свій смак.
Крок 7: вилийте заготовку на дно пісочного тіста.
Крок 8: Поставте в духовку на 30 хвилин.

Кіш -лотарингія - це основна страва французької кухні, яка чудово поєднується з багатьма різними інгредієнтами. Цей засіб підходить як для круглої форми для випічки, так і для прикраси формочок та приготування міні -кіш -лорен, щоб служити закускою вашим друзям під час вечері. Цей рецепт містить класичні інгредієнти кіш, але ви можете додати цибулю, салямі, гриби або ковбасу. Основні інгредієнти лоррена для кішу включають: пісочне тісто, вершки, бекон, мускатний горіх, сіль і перець. Зазвичай його готують у формі круглої форми і їдять як єдине блюдо. Ми хочемо запропонувати вам серію однаково жадібних альтернатив, які могли б задовольнити та задовольнити смаки молодих та старих. Почнемо негайно з першого варіанту без пісочного тіста з шинкою та сиром, ідеально підходить для тих, у кого у холодильнику немає пісочного тіста, але не хочеться відмовитися від смаку не менш смачного кіш. Якщо ж у вас є час і ви хочете поекспериментувати на кухні, ви можете приготувати пісочне тісто вдома, виконавши всі кроки, натиснувши тут. Для більш насиченого смаку та для вишуканого варіанту вам неодмінно слід спробувати цей смачний пиріг з цибулею, грибами та беконом. Для простого наповнення, але завжди вражаючого, натомість виберіть солодкий пиріг з тунцем і помідорами, простий і смачний! Ще один жадібний і смачний варіант - солодкий пиріг з беконом та картоплею, який ідеально подається гарячим та в холодні дні. Для варіацій це багато в чому залежить від особистого смаку та того, що є в холодильнику! Вільна уява про начинку. Кіш з порожнім холодильником - це дійсне рішення, щоб спожити всі залишки їжі перед вильотом. Для кішу з більш ніжним смаком виберіть додавання кубиків вареної шинки та нарізаних соломкою кабачків. Для смачнішого смаку додайте в кіш баклажани, нарізані кубиками і злегка підрум'янену на сковороді ковбасу. Подавайте свій кіш як закуску, аперитив або основну страву! Хороший смак!