Продукти, що прискорюють старіння. Які вони?
Завдяки регулярному вживанню продуктів, багатих антиоксидантами, наша шкіра дихає здоров'ям та молодістю. Немає необхідності вдаватися до дивних сумішей, щоб оцінити ці "чудодійні" молекули, насправді наші улюблені страви багаті ними! Авокадо, червоні фрукти і навіть шоколад - це те, чим ми можемо продовжувати насолоджуватися, не відчуваючи провини. багато щасливих і заохочує нас готувати здорові страви.
Але що стосується антиоксидантів, ми не можемо не згадати окислювачів: молекул, однаково присутніх у нашому щоденному раціоні, які можуть прискорити старіння наших клітин, і тому їх слід споживати в помірних кількостях.
Дивись також
10 ідеальних продуктів для прищів та прищів!
Окислювачі, що це?
Окислювачі - це молекули, які збільшують вироблення вільних радикалів, всупереч тому, що антиоксиданти зменшують його. Якщо іноді це необхідно для виведення токсинів, занадто велика присутність у нашому організмі може викликати його окислювальний стрес що призводить до старіння та погіршення стану наших клітин. Іншими словами: при надмірному споживанні окислювачі роблять наш організм більш уразливим до хвороб, стресу та забруднення.
Продукти, багаті окислювачами
Окислювальні молекули знаходяться переважно в жирна їжа або які в будь -якому випадку мають високий глікемічний індекс. Молочні продукти, нарізки, червоне м’ясо, алкоголь, соняшникова, пальмова та навіть арахісова олії є у списку продуктів, які слід вживати в помірних кількостях. Іншим елементом, що відповідає за окислення, а отже, багатий окислювачами, є їжа на грилі або копчена (лосось) або м’ясо на грилі, наприклад). Фактично, цей тип приготування вивільняє окислювальні компоненти, які призводять до a "ферментативне потемніння" а отже, до більшого окисного стресу.
Якщо надлишок окислювальних молекул в організмі небезпечний, пам’ятайте, що між антиоксидантами та окислювачами все одно слід підтримувати певний баланс. Просто стежте за своїм харчуванням, не вимагаючи нічого виключати!
