Їжа - наш союзник: роздуми про карантинну жирову фобію
Кілька днів тому я купив книгу, в якій автор розповідає про період, який жив у Китаї, під час якого вона знайшла притулок в італійському ресторані, щоб відчути себе трохи ближче до дому.
"Їжа - ваш союзник. Інші хочуть змусити вас думати про" протилежність " - пише він, даючи мені величезну їжу для роздумів. Той самий клацання, яке ви робите, коли потрапляєте на те, на що ви боритеся довгий час.
Чому ми продовжуємо цю смішну і вічну боротьбу з їжею? Ми підраховуємо калорії, покладаємось на магічну силу суперпродуктів, демонізуємо вуглеводи, виганяємо смажену їжу.
Сьогодні, порівняно з кількома роками тому, ми всі усвідомлюємо той факт, що існує стільки різних форм краси, що обрати та нав'язати її всім неможливо буквально.
Навіть світ моди, який завжди був на передньому краї, підтримуючи неписані правила щодо жіночого тіла, нарешті усвідомлює, наскільки прекрасно різноманіття:
я прекрасна
Стелла Пеколло, яка написала книгу "Io sono bella" у видавництві Sperling & Kupfer, є міжнародною виконавицею фільмів, мюзиклів і серіалів. Вона декламує, співає, танцює, подорожувала півсвітом, викладала англійську мову і заробляє на життя тим, що їй подобається. Незважаючи на своє чудове резюме, Стелла, як і багато інших жінок, роками живе у війні з собою, бореться проти свого тіла та проти їжі, ніби це бур’яни, яких треба викорінити, ворогів - перемогти. І не тому, що вона не особливо себе любила, а тому, що з дитинства її вага здавалася проблемою для всіх навколо.
Поки одного разу вона не зрозуміла, що якщо це не проблема для її здоров'я, то чому це має бути для інших?
Її книга-справжня історія кохання, за винятком того, що немає ні вампірів, ні містера Грея. Тут ми говоримо про любов до себе, бути красивою, могутньою, неповторною та неймовірною та любити один одного дедалі більше!
Знайдіть книгу "Я прекрасна" Стелли Пеколло за 15,20 євро на Amazon
Божевільний і невмотивований страх набрати вагу під час карантину
Їжа - наш союзник, і ми ніколи не повинні це розуміти, як у цей період карантину.
Починаючи з моменту покупок, які протягом кількох місяців були нашим єдиним контактом із реальним світом.
Не кажучи вже про комфортну їжу. Соціальні канали рясніли піцами, тістечками, фокаччами та різноманітними смаколиками, щоб заповнити ту порожнечу, створену через відсутність товариськості та впевненості, під час цього дуже тривалого карантину, який, як нам здавалося, триватиме вічно.
Але між одним рецептом і іншим я бачив звичайні підступні та зайві жарти (і я не говорю про меми та пародії, бо це дуже смішно, якщо їх інтерпретувати з правильним духом) жінок, одержимих своєю формою.
"Сьогодні на вечерю тільки знежирений йогурт, а вдень двогодинна кардіотренування, інакше я стану китом". Стій. Тут нам потрібне гарне відображення.
Правда, залишатися вдома протягом трьох місяців, ніколи не виходячи з дивана чи гуляючи, не є особливо здоровою перспективою життя. Не кажучи вже про те, що відсутність руху дуже сильно впливає на нашу психіку. Проблема йде вище за течією, і Стелла Пеколло часто повторює її в книзі: чому зайва вага відразу ж асоціюється з тотальною лінню та нездоровим харчуванням?
Дозвольте представитись: я Маріанна, мені 28, і мій розмір коливається від 48 до 50. У мене здоровий спосіб життя: я багато ходжу пішки, щоб дістатися до роботи, майже завжди виходжу пішки, а коли можу піти купатися. Я обожнюю готувати ті «бабусині страви», на обід я їм салат, на вечерю я їду все, що захочу, а іноді навіть морозиво. Під час карантину я звернувся до йоги та пілатесу, і в основному я почуваюся прекрасно.
Іншим часом я відчуваю себе менш красивою, але тоді я думаю, що, щоб "бути худою", враховуючи, що я ніколи не був худим, мені довелося б прожити життя кулінарної депривації, багаторічних тренувань і дуже дорогих передплат косметолога, щоб зливати, вирівнювати, худнути. Чи готовий я до цього життя? Немає.
Чесно кажучи, мені прикро думати про те, щоб назавжди відмовитися від смаженої курки в ті вечори п’ятниці, коли ми з партнером відчуваємо себе надто втомленими при думці про приготування їжі або свіжій моцарелі, яку батьки змушують знайти, коли я повертаюся до Апулії. За келихом вина з друзями, за морозивом з вершками з сестричкою. Щоб більше спати по суботах, а не ходити в спортзал.
Увага: є ті, хто хоче змінитися і постаратися, і це нормально. Ніхто не повинен жити в тілі, яке йому не подобається. Але ми повинні усвідомити, що те, що добре для нас, корисно не для всіх і що немає нічого більш отруйного, ніж нав’язувати оточуючим людям своє уявлення про красу.
Ми не привчаємо наших дочок їсти менше, тому що вона «більш жіночна». Ми навчаємо їх прислухатися до свого тіла, розуміти, що йому потрібно. Бути постійним у житті, а не тільки в дієті. Поважати інших і приймати різноманітність.
Я прекрасна, Стелла Пеколло прекрасна, ми всі прекрасні, різні, унікальні. Ми велика, мирна та барвиста армія. Ми з різних історій, різних культур, далеких та різних міст, але чи знаєте ви, який найпростіший і найшвидший спосіб пізнати один одного та відчути близькість? Їжа.
