Флекситаріанство: що означає мати можливість гнучко харчуватися?
Будучи флекситарианським, ви не повинні повністю відмовлятися від тваринних білків, які залишаються невід’ємною частиною вашого раціону. Єдина відмінність полягає в тому, що кількість м’яса, риби та інших похідних тварин значно зменшується. Перевага? Не відмовлятися ні від чого і бути у всіх аспектах надзвичайно гнучким. Перш ніж продовжувати читати, подивіться відео нижче, щоб дізнатися як приготувати авокадо.
Що означає бути флекситаристом?
Флекситаріанство походить від слів "гнучкий " І "вегетаріанська", визначити дієту, в якій збільшується споживання рослинних страв, не відмовляючись повністю від м’яса чи інших похідних тварин. Дієта такого типу має зі свого боку науковий доказ здорового стану, але в той же час вона також стає найкращим вибором, який дозволяє зменшити вплив на навколишнє середовище і менше забруднювати навколишнє середовище, заощаджуючи гроші. Флекситарна дієта також має великий успіх, оскільки вона полегшує перехід від всеїдної дієти до дієти, яка передбачає менше споживання м'яса.
Пам’ятаймо, що кожна дієта має бути налаштована відповідно до конкретних потреб окремої людини, тому важливо не займатися своїми справами, а дотримуватися її експерт. У будь -якому випадку флекситарна дієта буде складатися з трьох основних прийомів їжі і дві закуски, і поступово починаючи, вона може потім стати стандартним типом дієти, яку слід розглядати до кінця життя.
Дивись також
Флекситарна дієта: як це працює?
Гнучка дієта корисна для того, щоб не відчувати себе в пастці жорстких дієт, які не відображають нас. Зазвичай основна порада - намагатися бути флекситаристами принаймні 5 тижнів, намагаючись зрозуміти, що відбувається, а що ні, доки не приймуть рішення пройти цей шлях протягом більш тривалого періоду часу. Щодо флекситарної дієти можна визначити три рівні.
- База
Це рівень для початку, коли початківці намагаються скоротити кількість білків тваринного походження та повністю їх виключити принаймні 2 дні на тиждень.
- Розширений
Якщо перший тест пройшов успішно, у межах другого рівня, що називається просунутим, можна подумати про те, щоб не брати тваринних білків і особливо м’яса принаймні 3 або 4 дні на тиждень.
- Експерт
Нарешті, тих, хто досягає рівня експертів, можна визначити як справжнього флекситарія, якому вдається майже повністю відмовитися від м’яса, споживаючи його лише епізодично.
На всіх рівнях м’ясо відіграє лише роль гарніру, перестаючи бути головним героєм усіх страв. Але що ще важливіше, це перш за все кількість рослинної їжі, доданої до раціону: бобові, горіхи, цілі зерна, а також фрукти та овочі загалом. Іншим фундаментальним аспектом є скорочення промислового цукру, продукти, що містять консерванти та сіль, такі як закуски та солодощі, повинні бути замінені натуральними та здоровими продуктами. Простота йогурту, фруктів або сухофруктів неперевершена!
Що їсти, якщо ти хочеш стати флекситарієм: правила, яких слід дотримуватися
Правила, що лежать в основі дієти для флекситаріантів, прості, ми вже розкривали деякі з них у попередніх параграфах, але тепер давайте спробуємо їх поглибити. Безперечно те, що збільшення споживання свіжих або сушених фруктів, овочів та тваринних білків у невеликих кількостях принесе користь усьому організму, знижуючи артеріальний тиск, знижуючи рівень холестерину та тригліцеридів, а також запобігаючи серцево -судинним захворюванням.
1 - Більше фруктів та овочів
Фрукти та овочі - основа будь -якої харчової піраміди, а це означає, що вони завжди повинні бути присутніми на наших столах, можливо, під час кожного прийому їжі. Важливо вибрати сезонні фрукти та овочі, які мають перевагу перед будь -якою іншою закускою, щоб обмежити споживання хлібобулочних виробів та вуглеводів загалом. Таким чином, буде легко контролювати вагу та рівень цукру в крові.Те ж саме стосується сухофруктів, і особливо мигдалю, який, незважаючи на низьку калорійність, містить хорошу дозу клітковини та білка.
2 - Порції бобових та цільних продуктів
Бобові часто погано поводяться і виключаються з раціону: є такі, які не їдять їх, тому що їм не подобається смак, і які, з іншого боку, вважають, що вони можуть бути шкідливими. Багаті рослинними білками. Те ж саме стосується олійних насіння такі як насіння льону, кунжут, гарбузове насіння, смачні, а також корисні як приправа. Нарешті, цілі зерна, такі як спельта та ячмінь, завжди будуть віддавати перевагу рафінованим: вони набагато багаті клітковиною, вони насичують і сприяють благополуччя кишечника.
3 - Тваринні білки: як регулювати?
Ми говорили з самого початку, що флекситарна дієта включає невеликі та спорадичні порції тваринного білка. Їх наявність служить м’язам у тонусі, але для досягнення цієї мети достатньо обмеженої кількості м’яса, риби, яєць та молочних продуктів.
4 - Прості рецепти з км 0 інгредієнтів
Остання ідея, яку ми хочемо дати вам, щоб збагатити ваші флекситарні страви, - це дозволити собі надихнутися регіональними рецептами: вони мають чудовий баланс поживних речовин, часто багаті хорошими білками та мають велику перевагу у тому, що їх можна використовувати свіжі та якісні інгредієнти. км 0.
Яких результатів очікувати від флекситарної дієти?
Окрім того, що флекситаріанство стає повноцінним способом життя, допомагає вам поступово худнути, покращуючи загальний стан здоров’я. Цей новий спосіб харчування набирає обертів, але ми повинні враховувати, що він ніколи не буде повністю ефективним без належної фізичної активності. Насправді, як ми всі знаємо, жодна дієта без допомоги руху не може гарантувати фізичне та психологічне благополуччя людини. Немає необхідності займатися екстремальними видами спорту або тими, що контрпродуктивні для нашого організму: прогулянки на природі, приємної їзди на велосипеді може бути достатньо, щоб бути здоровим і підтягнутим.
