Сирні слойки: як приготувати пікантні слойки на закуску!

Сирні пластинки ідеально підходять як смачна закуска та ідеально підходять для смаку з різними нарізками та сирами. Давайте разом подивимося список покупок і що купити, щоб зробити наші ідеальні сирні слойки!

Інгредієнти:

1 щіпка солі
75 г тертого сиру Грюєр
75 г вершкового масла
150 г борошна
25 мл води
4 яйця

Метод:

Крок 1: Візьміть каструлю, лопатку, змащену маслом тарілку і розігрійте духовку до 210 ° C.
Крок 2: приготуйте паштет з авокадо, розтопивши в каструлі масло, воду та сіль. Довести до кипіння.
Крок 3: Зніміть з вогню і додайте борошно за один раз, інтенсивно працюючи лопаткою.
Крок 4: знову поставте на вогонь і висушіть тісто, поки воно не зійде з каструлі.
Крок 5: Введіть 4 яйця по одному, добре перемішайте лопаткою.
Крок 6: додайте тертий грейєр.
Крок 7: Розкладіть невеликі кульки на змащену маслом тарілку.
Крок 8: Варіть до набухання і трохи золотистого кольору (приблизно 25 хвилин).

Ця заготовка є основним рецептом приготування смачних сирних листків в домашніх умовах. Окрім сиру, ви також можете додати кубики сирої або вареної шинки, бекону або крупинок для більш насиченого аромату. Ви також можете використовувати зелені оливки без кісточок, якщо хочете! Вони ідеально підходять для закуски на обробній дошці з нарізками та іншими смачними смаколиками! Зазвичай їх подають теплими або холодними, щоб більше оцінити їх смак та надзвичайну хрусткість! Смачна закуска ідеально підходить для будь -якого випадку. Ваші господарі будуть вражені унікальним та особливим ароматом пікантної версії цих знаменитих тістечок із заварного тіста! Ви також можете нафарбувати ці смачні солодкі слойки вершковим сиром. Додайте до вершків тертий сир пармезан, сир за вашим вибором і трохи дрібно нарізаного цибулі. Ви також можете приготувати дуже швидкий і простий вершковий сир з філадельфією та подрібненими сушеними помідорами, чорними оливками або червоним перцем. Ви також можете додати туди і помідори всередину для більш насиченого та жадібного смаку. Як альтернативну ідею, ви можете відкрити сирні слойки і нафарширувати їх козячим сиром, що намазується, шматочком мортаделли та нарізаними фісташками. Спробуйте їх також з копченим лососем, сиром для змазування та свіжим фенхелем. Класичні фаршировані майонезом та угорською салямі або вареною шинкою найбільше люблять і цінують молоді та літні люди. Ви також можете додати в тісто нарізаний кубиками бекон і зробити ці затяжки ще більш приємними на смак. Сирні слойки зазвичай супроводжуються іншими жадібними та смачними закусками, такими як солоні круасани з шинкою та сиром або класична смажена піца з помідорами, пармезаном та листом базиліка. Для мальовничого ефекту використовуйте мішечок і накрийте слойки вершковим сиром та горошком перцю як остаточну прикрасу. Хороший смак!