Вживання макаронів корисніше, ніж ви думаєте: ось чому
Часто трапляється, що макарони ідентифікують як одного з найбільших ворогів дієти, оскільки вони є продуктами, багатими вуглеводами. Ми помилково вирішуємо, що хочемо виключити з раціону макарони та вуглеводи, що абсолютно немислимо для здорового та збалансованого харчування. То в чому користь макаронів? Краще відкрити їх, особливо якщо ви хочете без проблем насолодитися таким смачним рецептом, як баклажани, фаршировані спагетті:
Користь макаронів
У макаронних виробів є кілька хитрощів: насправді, якщо ми в стресі, якщо страждаємо безсонням, якщо перебуваємо в менопаузі або страждаємо передменструальним синдромом, ця їжа може бути надзвичайно корисною навіть ввечері. Це тому, що Макарони сприяють синтезу серотоніну та мелатоніну, тому мають розслаблюючу дію та полегшують відпочинок. Крім того, серотонін забезпечує відчуття благополуччя та синтезується саме з глюкози, що виділяється з пасти.
Знову ж таки, паста - це чиста енергія. Будучи легко засвоюваним, він здатний негайно витрачати енергію. Нарешті, якщо це правда, що макарони - це вуглеводи, вони також мають найнижчий глікемічний індекс, тобто це сприятиме захисту серця.
Дивись також
через GIPHY
Які макарони їсти
По -перше, слід уникати перепечених макаронних виробів і віддати перевагу пасті аль денте. Макарони аль денте не тільки мали б нижчий глікемічний індекс, але й гарантували б відчуття ситості. Тож до побачення, пересмажена паста. Тоді було б краще споживати цільнозернові макарони, за допомогою яких можна насолодитися створенням багатьох рецептів. Нарешті, краще макарони з твердих сортів пшениці і особливо спагетті. Тому що? Окрім того, що вони завжди смачні, як класичні, так і прості з помідорами, а також у більш складній версії, вони мають нижчий глікемічний індекс і підходять для тих, кому потрібно схуднути. Ось перелік продуктів з низьким вмістом глікемії, на які варто подивитися:
