Полента товстить вас чи ні? Настав час чітко подивитися на цю типову страву
Вам подобається полента? Чи хотіли б ви її з’їсти, але боїтеся набрати вагу? Нічого страшнішого! Як і всі продукти, ви точно не повинні виключати їх зі свого раціону. Прочитайте цю статтю, щоб розвіяти всі міфи про цю здорову та смачну їжу. І якщо ви шукаєте нові продукти для свого щоденного раціону, перегляньте наше відео та відкрийте супербілкові інгредієнти, яких ніколи не повинно бракувати у вашому раціоні!
Полента ожиріє: усі переваги здорової та смачної страви
Полента - вишукана страва, приготувати яку дуже просто. Він готується з кількох інгредієнтів і за короткий час дивує ваші смакові рецептори. Полента - типове блюдо італійської традиції, дуже популярне, особливо на півночі Італії. Полента на основі кукурудзи, органічного та цільнозернового інгредієнта жовтого кольору. Це дійсно цікава їжа, оскільки вона багата поживними речовинами, жовта кукурудза містить вуглеводи, білки, жири, вітаміни, мінерали та клітковину. Зокрема, полента багата складними вуглеводами, які є речовинами, які повільно засвоюються. Переваги? Вони дають багато енергії і насичують на тривалий час, зменшуючи подразник голоду. Полента також містить незамінні жирні кислоти та волокна, невелику кількість мінералів, таких як кальцій, залізо, а також магній, фосфор, натрій та цинк, а також невелику кількість вітамінів, особливо груп В, А та Е, які незамінні для вашого здоров’я -бути. Якщо у вас непереносимість глютену, ви можете їсти поленту без проблем, тому що кукурудза також підходить для лікування целіакії та непереносимих глютену. Кукурудза - це смачна альтернатива, яку можна подати до столу, а також замінює хліб! Одним словом, полента з низьким вмістом жиру, і якщо ви не будете готувати її з молоком (а замість цього використовувати воду), ваша полента також буде без холестерину. Краще, ніж це!
Дивіться також: У міфи про дієту та самопочуття вам слід перестати вірити
Чи робить полента товстою? Навіть не для ідеї! І це має стільки переваг
Не варто виключати їжу зі свого раціону, боячись набрати вагу. Звичайно, здорове харчування - це хороша звичка, але замість того, щоб бути рабом ваг, подумайте, що ви можете їсти те, що хочете, з невеликою увагою і невеликими фізичними рухами. Якщо ви вважаєте, що полента робить вас товстим, знайте, що це це абсолютно не так! Полента - це виграшна їжа, яка допомагає підтримувати рівень цукру в крові стабільним, тому що полента, як і всі повільно засвоювані вуглеводи поленти, не викликає почуття голоду і дає вам багато енергії. Ця їжа має багато переваг , наприклад, він протидіє надлишку кислоти в шлунку, оскільки кілька наукових досліджень показали, що він здатний заспокоювати шлунковий секрет і в той же час здатний виконувати пом'якшувальну дію на слизову шлунка. Коротше, навіть якщо ви Полента не перестає дивувати, думайте, що це легка для засвоєння їжа, всупереч тому, що ви можете повірити на перший погляд.
Ціле зерно кукурудзи важко засвоюється і повинно бути добре приготовленим, але для поленти це не так: подрібнення зерна робить поленту дуже швидкою і дуже засвоюваною. Мало того, поленту також легко жувати, тому безумовно, цінується людьми похилого віку та дітьми.
Полента також має освіжаючі властивості. Саме з цієї причини його можна вживати влітку та навесні. Він дає вам енергію, яка заспокоює надмірну температуру тіла, пом'якшує кишечник і змушує відчувати ситість, але не набрякати. Звичайно, їжа, з якою ви її супроводжуєте також дуже важливо.!
Як ви думаєте, полента робить вас товстими? Ви неправі! Давайте разом розглянемо його калорії
Настав час подивитися на харчову цінність поленти. Продовжуючи читати цю статтю, ви дізнаєтесь, що полента корисна, здорова і зовсім не калорійна, як багато хто вважає. Подумайте, що 100 г поленти забезпечують вас 359 ккал, жирів 2,70 г, холестерину 0 мг, натрію 0 мг, вуглеводів 79,90 г, клітковини 0 г, білків 8,70 г. Це відмінна харчова цінність, характерна для їжі, яка абсолютно не ожиріє! Коротше кажучи, набирати вагу, безумовно, не полента, а, можливо, інгредієнти, з якими звичайно супроводжувати поленту. Як ви бачили, полента містить мало калорій, ви можете легко з’їсти приємну страву зі 100 грамів, не відчуваючи провини! Крім того, полента - це їжа, яку потрібно завжди включати у свій раціон навіть замість хліба та макаронів. Якщо ви дотримуєтесь низькокалорійної дієти, не вживайте її смаженою, і ви звертаєте увагу на інгредієнти та приправи, з якими ви супроводжуєте свій раціон поленти. Тоді пам’ятайте, що існують різні сорти поленти, в Італії зазвичай використовуються три, чорна, жовта та полентова таранья. Жовта полента - найвідоміший і найбільш використовуваний сорт італійської кухні.
А тепер, коли ви дійсно знаєте всі секрети поленти і вже впевнені, що полента не змушує вас товстіти, зайдіть на кухню. Для більшості поленти на ринку це дійсно займає п’ять хвилин: і вуаля ваша жовта полента відразу готова до вживання!
