Харчуйтесь добре і в потрібний час завдяки хронологічному харчуванню
Згідно з дослідженнями, наприклад, їсти фрукти на сніданок було б неприродно, як і їсти макарони на вечерю, оскільки в цей час організму не потрібні ці поживні речовини. І що він робить, коли йому це не потрібно? Він не асимілюється, а зберігається. Перш ніж заглибитися у все питання разом, ми хочемо запропонувати відео з антиоксидантними продуктами, які ви ніколи не повинні пропустити за столом та у вашому раціоні.
Як працює хронологічне харчування?
За словами доктора Делабоса, хронологічне харчування полягає у споживанні всіх продуктів, але в той час доби, коли вони найбільше необхідні, для задоволення щоденних потреб організму в енергії, без того, щоб їжа та жир зберігалися в деяких частинах тіла. накопичення зайвих кілограмів.
Природні потреби людини вписані в організм, який, отже, протягом дня організовано і розраховано виділяє різні речовини (ферменти та гормони), призначені для засвоєння того чи іншого виду їжі.
Виходячи з ферментативних виділень організму, хрононутрієція - це кодований метод, який вимагає споживання однієї їжі в одній конкретній їжі та заборони інших. За винятком йогурту та коров’ячого молока (які містять лактозу, яку організм не може засвоїти), забороняється їжа, немає необхідності рахувати калорії чи відстежувати жири та цукор. Коротше кажучи, прийнявши хронобіологічну дієту - так. їжте сито і (майже) все!
Дивись також
Яких результатів очікувати від прийому їжі відповідно до хронологічного харчування?
- Досягніть своєї ідеальної ваги
Хронологічне харчування спрямоване, перш за все, на усунення непотрібних кілограмів через непотрібне накопичення неперевірених поживних речовин. Дотримуючись цієї концепції до кінця, ви повинні легко досягти і підтримувати свою ідеальну вагу.
- Збалансуйте все тіло
На додаток до простого схуднення, цей метод також має на меті відновити силует. Таким чином, за словами доктора Делабоса, форма тіла відображала б раціон харчування: занадто багато овочів дасть занадто багато стегон і стегон, занадто багато м’яса дасть занадто багато грудей і лопаток, занадто багато крохмалю збільшить живіт.
З'їдаючи те, що вам потрібно, коли вам це потрібно, за словами лікаря, більше немає опуклостей, нехай живуть добре поставлені вигини!
- Поліпшити своє здоров'я
Нарешті, доктор Делабос стверджує, що, дотримуючись цього методу, можна також покращити своє здоров’я, бореться з такими проблемами, як діабет, холестерин, гіпертонія.
Що їсти протягом дня
Яка їжа для якої страви? Як щодо того, щоб "уважніше подивитися на хронологічне харчування, щоб збалансувати свій раціон, не позбавляючи себе? Навчіться дотримуватись різноманітної дієти, дотримуючись певних правил. Цей метод зосереджений на двох стравах, якими сьогодні нехтують: сніданком та перекусами.
Перший повинен бути рясним і жирним (сир, хліб, масло, салямі ...), а другий повинен містити цукор (фрукти та похідні, шоколад ...) та рослинні жири (олійні насіння, авокадо, оливки ...).
Обід і вечеря складаються з однієї страви. Додані цукри, тістечка, вино та десерти взагалі не мають місця у цій програмі, але щотижня дозволяється два смачних страви.
- Сніданок, багатий корисними жирами
Щоранку в організмі проживають 3 ферментативні секрети: інсулін, призначений для отримання споживання вуглеводів, необхідних для функціонування органів, як тільки він прокидається; ліпази, призначені для метаболізму жирів, що використовуються для виробництва клітинних стінок; протеази, призначені для метаболізму білків, що використовуються для виробництва клітинного вмісту.
Так добре з жирами, але не з будь -якою жирною їжею. Що можна їсти? Ми дозволяємо собі сир, по можливості свіжий, щоб він не був занадто жирним, свіжим або підсмаженим хлібом, солодким або солоним маслом - або, краще, рослинним маргарином для «хороших» жирів - і гарячим напоєм (без молока і цукор).
Приклад меню: 100 г сиру + 70 г хліба + 20 г масла + гарячий напій без молока та без цукру.
- Ситний обід
Протеази та амілази виділяються під час обіду для накопичення клітинних білків та збереження білкових запасів, тому необхідно дотримуватися здорового харчування, оскільки ці речовини допомагають переробляти споживання білка. Що їсти? Біле м’ясо, риба або яйця. Додайте невелику миску крохмалистих продуктів (макарони, рис, булгур, полента ...) холодних або гарячих, з маслом, вінегретом або простим!
Приклад меню: 250 г м’яса або 250 г риби, також у соусі або 3 або 4 яйця в омлеті, варені, яєчня, + 1 невелика миска крохмалистих продуктів (макарони, рис, картопляне пюре, печена картопля), також з вершкового масла або 50 г хліба.
- Закуски на основі цукру
В середині дня з’являється сплеск інсуліну, метою якого є використання цукру для компенсації втоми, пов’язаної з функціонуванням органів. Мета закуски - також приборкати апетит, щоб не поспішати з вечерею, яка має бути дуже легкою. Що ми їмо? Трохи темного шоколаду або хорошу жменю фундука або мигдалю, можна додати свіжі фрукти, 2 яблука вареного або дві склянки натурального фруктового соку без додавання цукру.
Приклад меню:
- 30 г чорного шоколаду
- 1 невелика миска насіння (волоські горіхи, фундук, фісташки ...)
- 1 невелика миска оливок
- 1 невелика миска сухофруктів (родзинки, абрикоси, чорнослив ...)
- 2 запечених яблука з варенням, медом, кленовим сиропом.
- 2 великі склянки натурального фруктового соку.
- Легка вечеря
Коли настає вечір, майже не залишається травних виділень, які сповільнюють засвоєння їжі. А оскільки ми мало метаболізуємо ... ми зберігаємо! Що ми їмо? Ми обираємо нежирну рибу, морепродукти (за бажанням) або біле м’ясо (без соусу) і невелику миску овочів (можливо з краплею «оливкової олії»).
Приклад меню: нежирна риба або морепродукти за бажанням або 120 г білого м’яса, без соусу + 1 невелика миска овочів, можливо, з вінегретом.
Хронологія: меню на тиждень
Справжнього рецепта хронологічного харчування немає: мова йде лише про вживання правильної їжі в потрібний час. Немає необхідності спорожняти комору, щоб наповнити її незвичайними продуктами!
- Меню понеділка
Сніданок: 50 г камамберу + 40 г сиру -конте, 70 г злакового хліба, трохи масла, гарячий несолодкий напій.
Обід: качине м’ясо, пасеровані каштани або, залежно від пори року, варена картопля або артішок.
Перекус: зелений смузі з невеликою кількістю цукру, 4 квадратики чорного шоколаду (мінімум 80%), 1 десяток фундука та мигдалю.
Вечеря: тріска на грилі, фенхель і селера на сковороді.
- Меню на вівторок
Сніданок: 2 маленьких тоста, несолодкий гарячий напій
Обід: Свинина, обсмажена в каррі, з омлетом і невеликим зеленим салатом
Перекус: 1 вичавлений апельсин, 1 жменька фундука, 1 невеликий компот з яблук без додавання цукру
Вечеря: рибна страва (без хліба), зелений салат
- Меню на середу
Сніданок: 2 смажених яйця, 2 скибочки бекону, 4 скибочки хліба з цільного борошна, змащеного маслом, гарячий несолодкий напій.
Обід: тушкований яловичий рулет, картопляне пюре в незайманій олії (ріпак, оливки ...).
Перекус: трав’яний чай або детоксикаційна вода, 1 жменька мигдалю, 6 фініків.
Вечеря: ягнячі відбивні на грилі, помідор, фарширований зеленню.
- Меню на четвер
Сніданок: 50 г сиру Рокфор або 60 г сиру тома, 70 г селянського хліба, трохи масла, гарячий несолодкий напій.
Обід: теляча відбивна та плов.
Перекус: трав’яний чай або детоксикаційна вода, 1 велика жменька 3 фруктових сумішей (мигдаль, фундук, родзинки), ківі.
Вечеря: підошва на грилі з пондю -фондю без вершків.
- Меню на п’ятницю
Сніданок: 1 шматочок лоррена з кіш, гарячий напій несолодкий.
Обід: 2 баранини на грилі з ароматними травами, тальятелле з базиліка.
Перекус: трав’яний чай або детоксикаційна вода, 5 інжирів, 1 десяток мигдалю та фундука.
Вечеря: приємний шматочок філе тріски в соку молюсків, зелена квасоля.
- Суботнє меню
Сніданок: 100 г козячого сиру (сухого, свіжого, колоди ...), 20 г вершкового масла, 70 г заквашеного хліба, несолодкий гарячий напій.
Обід: фермерська печена цесарка з грибами, смажена картопля
Вечеря: весела трапеза.
- Меню на неділю
Сніданок: 1 невелика миска сиру з 1 чайною ложкою свіжих вершків і 1 чайною ложкою подрібненого базиліка, гарячий несолодкий напій.
Обід: весела трапеза.
Вечеря: стейк + парова трава жульєн, пасеровані кабачки.
