Дієта з темного шоколаду: яку вибрати і скільки з’їсти, щоб схуднути
Ви збираєтесь сісти на дієту і вже сумуєте за улюбленими солодощами? Не хвилюйтесь, ви завжди можете розраховувати на шоколад, а точніше, на темний варіант. Звичайно, він не буде таким солодким, як молоко, але користі, яку ви можете отримати, буде достатньо, щоб задовольнити вас. Крім того, ця їжа навіть допомагає нам швидше схуднути. Ви не вірите? Ми нічого не винаходимо, наука підтримує це, як ми побачимо далі в цій статті. Отже, можна сказати, що схуднення ніколи не було таким приємним і ... смачним. Давайте дізнаємось, як!
Якщо ви залежні від шоколаду і хочете помилитися у своєму раціоні, подивіться це відео і відкрийте рецепт шоколадного торта з м’яким серцем. Делікатес!
Найкращий шоколад для дієти
Шоколад хороший, і це добре відомо, але треба вказати, який тип шоколаду. По суті, не всіх можна включити в дієту для схуднення. Необхідно зробити відбір і, без сумніву, виключити молоко, або, що ще гірше, біле, що є найбільш калорійним і з найбільшим вмістом насичених жирів. З іншого боку, слід віддати перевагу темному шоколаду або, що ще краще, надзвичайно темному шоколаду з низьким вмістом калорій, але однаково жадібним.
Перш ніж купувати батончик, прочитайте інгредієнти та переконайтеся, що відсоток какао, що міститься в ньому, ніколи не опускається нижче 80%. Крім того, перевірте, чи немає слідів консервантів, добавок або ароматизаторів будь -якого виду.
Але чому чорний шоколад? Ні, це не покарання. Результати дослідження, проведеного Інститутом дієтології та здоров'я міста Майнца, показали, що в рамках низькокалорійної дієти можна включити лише цей варіант шоколаду як єдиного справжнього "союзника дієти та добробуту". Крім того, слід зазначити, що чорний шоколад, на відміну від молочного чи білого шоколаду, містить важливі флавоноїдні антиоксиданти та епікатехін, сполуку, яка покращує концентрацію та пам’ять та зменшує епізоди нервового голоду, надаючи відчуття ситості.
Дивись також
Користь для здоров'я
Чудова новина: вживання темного шоколаду корисно для вашого здоров’я. Ні, це не самопереконлива операція. Два дослідження, проведені відповідно Національним науково -дослідним інститутом харчових продуктів та харчування (Інран) та Браунським університетом Провіденсу (США), показали, що щоденне споживання цієї їжі може принести значну користь серцево -судинній системі, усуваючи холестерин. крові (ЛПНЩ) і зниження артеріального тиску. Насправді, чорний шоколад має антиоксидантні властивості, які можуть значно знизити ризик серцевих захворювань.
Крім того, завдяки деяким дослідженням, проведеним у Швейцарії, виявилося, що щоденне споживання близько 40 грамів темного або надзвичайно темного шоколаду в рамках низькокалорійної дієти дозволяє уникнути небезпеки цереброваскулярних захворювань.
Нарешті, можливо, не всі знають про те, що гіркий шоколад також показаний для лікування кашлю. Відкриття було зроблено завдяки внеску Алін Моріс, професора Університету Халла. Вчений підкреслив, що вміст теоброміну в какао -бобах здатний розчиняти мокроту і полегшувати кашель навіть ефективніше, ніж традиційні засоби, такі як мед і лимон.
Чорний шоколад корисний для настрою
Окрім того, що відомий своїми афродизіачними властивостями, чорний шоколад корисний для гарного настрою. Поганий день? Важка сварка? Не хвилюйтесь: з’їсти квадрат шоколаду - це все одно що погладити серце. Ця їжа, по суті, містить триптофен, речовину, яка стимулює вироблення серотоніну, гормону щастя, забезпечуючи миттєве самопочуття. Коротше кажучи, до незліченної кількості переваг, пов’язаних із споживанням чорного шоколаду, можна також віднести його природну антистресову дію.
Чи змушує чорний шоколад схуднути?
І тепер ми прийшли до даних для багатьох більш актуальних. Результати, які з'явилися у вищезгаданому дослідженні Інституту дієтології та здоров'я Майнца, виявили насправді, що вживання темного шоколаду, включеного до раціону з низьким вмістом жиру та цукру, допомагає нам втратити до 10% зайвої ваги . Так що так, тепер ми можемо з упевненістю сказати, що вживання темного шоколаду - завжди без перебільшення - допомагає швидше і приємніше схуднути.
Коли його їсти?
Встановивши, що чорний шоколад корисний для здоров’я, принципово важливо знати деякі правила щодо його споживання. По-перше, момент дня, коли було б краще прийняти його: це або середина ранку, або середина дня, коли метаболізм, все ще зайнятий перетравленням останнього прийому їжі, буде швидше і схильніше спалювати калорії споживати. самостійно або натщесерце, оскільки це може підвищити рівень цукру в крові.
Скільки їсти?
І якщо це правда, що чорний шоколад допомагає схуднути, добре не перестаратися, а вживати його регулярно і збалансовано. Рекомендована кількість коливається від 40 до 45 грамів на день. Насправді, більша доза може зірвати зусилля дієти, спричинивши надмірну кількість калорій.
Одним словом, як завжди, немає сенсу демонізувати певні продукти харчування: саме кількість робить різницю!
