Кава з женьшеню: властивості та протипоказання цього енергійного напою
Кава з женьшеню - це солодкий і вершковий напій, який можна вживати в барі або вдома. На основі розчинної кави, сухого екстракту з кореня женьшеню, цукру та молочних вершків, це дуже популярна суміш завдяки своїм підбадьорливим якостям. Чи правда, що він має тільки переваги або має протипоказання? Спробуємо прояснити це, але спочатку дізнаємось про відмінності між мокко та капсулами у відео нижче.
Що таке кава з женьшеню
Кава з женьшеню - це суміш на основі:
- розчинна кава
- цукру у вигляді підсолоджувачів або глюкозного сиропу
- сухі молочні вершки, також рослинного походження
- сухий екстракт з кореня женьшеню
- аромати
Женьшень, який використовується для приготування цього солодкого та вершкового напою, походить з кореня женьшеню Panax; ця рослина вирощується в Азії (переважно в Китаї, Малайзії, Таїланді та Кореї) та Північній Америці. Цей препарат почав поширюватися в Італії на початку 2000-х років, спочатку лише в барі за допомогою спеціальних машин для виробництва розчинних напоїв, а потім також у великому розповсюдженні. Сьогодні насправді можна вживати женьшень у вигляді капсул, препаратів для мокко та розчинних порошків для розчинення в гарячій воді.
Корінь женьшеню - продукт, відомий століттями і широко використовуваний по всій Північно -Західній Азії. Використовується за його підбадьорливі та стимулюючі властивості, а корінь також поширився на Захід, де його широко використовують у фітотерапії для приготування добавок, трав чаї та енергетичні батончики.
Дивись також
Переваги кави з женьшеню
Любителі кави з женьшеню визнають численні властивості цього напою. По -перше, відсутність кофеїну (або його присутність у дуже невеликому відсотку) роблять цю суміш підходящою альтернативою навіть для тих, хто не хоче або не може пити традиційну каву. По -друге, підбадьорливі та підбадьорливі достоїнства кореня женьшеню мали б здатність стимулювати наше тіло, забезпечуючи його більшою енергією. Серед позитивних наслідків цього звернення було б більша концентрація та збільшення пам’яті.
На думку деяких, кава з женьшеню містить активні інгредієнти, які також позитивно впливатимуть на кровообіг, статевий потяг та імунну систему. Прихильники корисних властивостей цього кореня також визнають роль женьшеню у звільненні організму від надлишку слизу та в боротьбі з інфекціями. Все завдяки речовинам, присутнім у рослині, дуже багатих на вітамін С, В, поліфеноли та солі. Мінерали, які також допомагають протидіяти старінню.
Кава з женьшеню допомагає стимулювати нервову систему, збільшуючи здатність організму концентруватися. Як і кофеїн (але без його збудливого ефекту), цей напій допомагає вам бути чіткішим, активнішим та пильнішим. Справжній концентрат енергії, тому відомий азіатських народів протягом сотень років.
Як приготувати каву з женьшеню
Серед найбільш улюблених італійцями напоїв кава з женьшеню займає особливе місце. Насправді його можна вживати вдома різними способами, а можна випити в барі з комфортом. У супермаркеті можна легко знайти капсули, сумісні з найпопулярнішими кавоварками, наприклад, для Lavazza "A modo mio", для "Espresso point", для Nescafè "Dolce gusto" або для бренду Caffè Borbone. Однак перш ніж купувати кавові капсули з женьшеню, краще перевірити сумісність машини, якою ми володіємо.
Якщо ви віддаєте перевагу розчинній каві, Nescafè Gold пропонує практичні попередньо дозовані пакетики з внутрішньою кількістю женьшеню, готові до змішування з окропом. Інша альтернатива представлена меленим порошком, призначеним для додавання в мокко. Препарат мокко, як правило, менш солодкий, ніж капсульні версії, і використовується так, ніби ви готуєте традиційну каву.
Чи є у кави з женьшеню протипоказання?
Незважаючи на те, що кава з женьшеню майже не містить кофеїну, у деяких людей він може викликати ряд побічних ефектів та протипоказань. Насправді, якщо ви вживаєте надмірну дозу, це може викликати нервозність, прискорене серцебиття, тривогу та безсоння. Крім того, більшість препаратів на основі женьшеню містять достатню кількість цукру, тому, якщо ви на дієті, краще врахувати це і обмежити кількість чашок.
Крім значної кількості цукру, цей напій також містить речовини, додані з метою додання вершковості та приємності; часто виробники використовують рослинні жири, такі як кокос, і деякі добавки штучного походження, які мають функцію стабілізації продукту. Якщо ми часто п’ємо цю суміш вдома, найкраще звернути увагу на етикетку женьшеню та вибрати альтернативи з невеликою кількістю інгредієнтів природного походження.
