Массімо Боттура підкорює подіум серед 50 найкращих ресторанів світу 2014 року
Вчора ввечері відбулося видання "50 найкращих ресторанів світу" 2014 року - події, спонсорованої Acqua Panna та San Pellegrino, яка обирає найкращі ресторани світу. Честь Noma, датського ресторану, яким керує шеф -кухар македонського походження Рене Редзепі, який повернув собі верх після трьох поспіль перемог у 2010, 2011 та 2012 роках. Нома вкрав найвищу вершину в ресторані Ель Целлер де Кан Рока з Жирони (Іспанія) минулого року посів перше місце.
Італія також на подіумі завдяки кулінарному майстерності Массімо Боттури та ресторану "L" Osteria Francescana ". Вже другий рік кухар Модени завойовує третє місце завдяки своїй майстерності та блискучій молекулярній кухні, яка ніколи не забуває глибоке емілійське походження.
Боттура - не єдиний представник нашої прекрасної країни, у рейтингу ми також знаходимо Ле Каландра на 46 -му місці та площу Дуомо -ді -Альба на 39 -му місці, тоді як Combal.zero виходить із рейтингу, минулого року на 40 -му місці.
Повний список 50 найкращих ресторанів світу можна знайти на веб -сайті www.theworlds50best.com.
Дивись також:
Я люблю рибу: смачні рецепти на основі риби
На кухні з Діснеєм: 11 приголомшливих пригод із коміксів
Спеції
